八重菊
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コメントを解析してお酒の特徴を表す単語を抽出しています。銘柄全体での扱いにつき全体の特徴を表現するものとしてご参考ください。
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8 months ago
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- abibuta2022年10月12日 自宅にて晩酌。 今年も稲刈りが無事に終わった ので、お疲れ会と称して両親と 酒を開ける。今宵のお供は佐々 木酒造の八重菊、11年物。先日 両親がドライブに出掛けた際に 蔵元にて購入したものだ。現在 は酒造りを休止しており、11年 ものと39年ものの長期熟成古酒 を細々と出荷している酒蔵の銘 柄。山間の蔵で天然貯蔵された 酒は、写真では上手く色彩が出 ていないが実に美しい琥珀色で、 酸の立つ香りを放つ。甘味はそ れなりにあるが、キレの良い辛 口で、日本酒というよりはライ トなウイスキーやブランデーに 近い不思議な味わい。秋の夜長 にチビチビやるには最高の酒だ。
- yuzu97’sチョコレゑトはまさかﾎｯｶｲﾄﾞｳﾌﾞﾂｻﾝﾃﾝのやつやないんすか...美味そうですね...
- abibuta>>yuzu97’s 残念ながらスーパー日東で 買った森永かどっかのチョ コレゑトや(笑)
- BEATチョコレゑト！ めっちゃ美味しそうな琥珀色！
- BEAT今から北海道物産展行ってきます！笑
- abibuta>>BEATさん この酒、チョコレゑトと意外にも 合うんですよ✨👍北海道物産展、 酒の肴を仕入れに行きたい…(^q^)
a year ago
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- abibuta2022年1月12日 自宅にて晩酌。 現在は酒造りを休止しており、 11年ものと39年ものの長期熟 成古酒を細々と出荷している 酒蔵の銘柄。通常蔵元以外で は購入できないが、今回は愛 媛県主催の地酒販売促進キャ ンペーンに伴い、松山三越に て11年ものを手に入れること ができた。山間の蔵で冷房を 使わず天然貯蔵された酒は、 綺麗な琥珀色でブランデーの ような気品ある味わい。予想 外に美味くて衝撃を受けた。 常温ストレートで質の良い チョコレートと合わせて飲む と最高に美味い。まさに隠れ た銘酒…(`･ω･´;)