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山田錦、精米59%
アルコール16%あります。
これまたほんのりお米の香り。🍋も感じるかなあ…
甘味と酸味を同時感じる口当たりから、ふわっと口の中にアルコールだけが残る感じ。難しいお酒だな。
牛すじ食べたら酸味と若干の発泡感が出てきました。
チーズが合うのかな。初めて飲む日本酒、という印象。
小山商店のみの取り扱いらしいです。
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48 チェックイン
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