Ykk山崎醸純米吟醸山崎愛知県2021/7/3 10:18:432021/7/312Ykk唯一海を渡れる蝶であるアサギマダラをイメージして作られたお酒。 全体的にドライだが、旨味甘味はしっかり感じれる。食事に合う美味しいお酒
tomy山崎醸夢山水DREAMかすみ生純米吟醸山崎愛知県2021/6/19 13:49:042021/6/1946tomy日本酒界隈では、カブトムシを捕獲しただの、ガキみたいに騒がしいが、真の大人は、夜の蝶を捕獲するだろう、ということで、山崎嬢、もとい、山崎醸の酒を捕獲した。 この蝶はアサギマダラという海を渡っていく蝶である。 飲む前から吟醸香が漂っている。澱が多目だが、味わいは甘味旨酸味は弱めで苦味が少し残る感じ。今でも飲みやすいとは思うが、ここがもう少し逆になれば、更に良くなる気もする。普段は日本酒は一合程度しか飲まないのにもう二合飲んでいるので、良い酒だと思う。体は正直。 通販で何本か買った内の一本だが、これ以外の酒は飲んだことのある蔵元で、言ってみれば安牌だが、前情報無く初めて飲む酒はワクワクしますね。
katherine山崎醸夢吟香 DREAM 生酒純米大吟醸原酒山崎愛知県2021/4/6 13:13:462021/4/654katherine三ヶ根山から世界へ ラベルが素敵🦋 夢吟香という名前のわりに香りは🤔 ほとんど感じない。 と思ったら、酒米の名前だったんですね😅 味は甘酸っぱい感じが🍓苺酵母の天吹と、かなり近い気がする。
spkh山崎醸夢山水 DREAM純米吟醸生酒山崎愛知県2021/4/5 11:31:15104spkh香り華やか甘苦って感じです。 結構好みの系統ですが、常温になると甘味が主張してきます。これで日本酒度-2😱ベタつく甘さではないですが、キンキンに冷えてる方が飲みやすいですねー 食後にチビチビがgood👌
きまぐれ山崎醸山崎愛知県2021/2/27 10:24:1518きまぐれ純吟 ちょい奥らしいもっちゃり感。ちょいとろり。でも飲みやすい。粘度は中くらい。抜ける香りがいい。甘濃くも奥ほどじゃないけどあるね。85点 甘み:3 酸味:3 含み香:2.5 辛口:2.5
もみやま山崎醸夢吟香DREAM 純米大吟醸山崎愛知県2020/12/27 15:02:122020/12/2722もみやまめちゃくちゃ美味い お手頃なお値段なのに獺祭に近い甘口フルーティ 辛みをまったく感じない柔らかい味 香りも優しくて最初から最後まで美味しかった