キャンペーン当たった。ありがとうございます。
名前だけしか知らなかった蔵なので、初めて飲める。箱からしてお洒落。パンフやHPを見るとコンセプトもはっきり出していて、こういう展開をする日本酒もあるんだなぁと思った。YOJIは4時のこと。時間毎に違うコンセプトの作りになっている。
桜も満開になったので開栓。
香りも爽やかで、甘味と酸味も良い感じで、これ、美味しいです。ピンクぽい色は黒米の色素らしい。低アルで飲みやすさもあり、アルコールが大丈夫な人なら誰にでも勧められる。他の種類も飲んでみたくなる。こういう日本酒も気軽に入手しやすくなればと思う。