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umum
HINEMOSREIJI bouquet純米にごり酒
RiceWine神奈川県
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外飲み部
111
um
アルコール分:6% 原料米:非公開 精米歩合:非公開 中目黒にあるHINEMOSの専門販売店にて。 0時の限定版だからか、表のラベルが0:30になっている。 ややピンクがかってる色み。これは原料の黒米由来で、醸すとピンク色になる模様。 味わいは甘味優勢、次点で酸味もあり、甘酒のようなニュアンス。 にごり酒の感想は大抵乳酸菌飲料になるのだが、これはそれとは少し異なり個性があって面白い。