さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
99 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
みんなの感想
タイムライン
ぎゃばん
☆☆☆☆☆
甘熟性。ほんのり古酒感あって良きです。
pepino
スモーキー 焼き鳥との相性good
bouken
同じ蔵の金澤屋は外呑みで飲んだことあるけどコチラは初。
タカネミノリって米は初めて知った。
セメダインっぽさとフレッシュな香り。スッキリな感じからワンテンポ遅れてガツンとした甘旨が来てフェードアウトする印象。
新酒だけど旨味がしっかりしてる
etorannzyu
こんにちは😃
五ノ井さんに行く度に気になって買おうか悩んでましたがずっとスルーしていた銘柄です😅
新酒でも旨味がしっかりとしているのはイイですね〜😋
bouken
etorannzyuさん こんばんは😃
このお酒は新酒独特の青さみたいなのが控え目な感じがしました😊勿論いい意味で👍
西脇 裕
口に含むと甘いお米の味
のどにツンとくるけど余韻は長く
コレぞ日本酒って感じ
海賊狩り
肴
生からすみ
ホヤの塩辛
Touru Okamura
○
ポテトチップス
まっく
福島の酒、お試しセット。しぼりたての旨味が強い無濾過生酒で、マスカットのような香りと酸味が楽しめる。
まさし
満足度★★★★☆
開栓とともに甘めな香りに期待。
口に含むと果実の香りがフワッとして、強めの甘味、ほどほどの酸味と濃いめの旨みが押し寄せてキレる。
おがくず臭も無く、後味に若干の苦味を感じるが美味い！という印象が残る。
星自慢は以前から一升瓶も安く、コストパフォーマンスに優れる。
食中酒にすると少し苦味を強く感じる。ちょっとザラっとした感じ。
食事との相性があるのかも。
食前に飲むのがよいのかもしれない。
くまくま
福島の地酒。白子の天ぷらと合わせて❤️
Takashi
次は、福島の星自慢。こっちの方が、少し甘口かな。更に飲みやすい感じ。
さけちゃん
◎居酒屋の雰囲気も助けたのかもしれませんが、美味しく飲みやすくとても良かったので、おすすめです。
RZ34
バイデン山下会
スッキリ辛めの印象
gon78
779 2004/5
星自慢 特別純米
無濾過生原酒
麹：五百万石 21%
掛：たかねみのり 79%
60％ +5 1.5 18.3° 04/4 S
福島 喜多方市 喜多の華酒造場
1800 2520 MCD
これは美味い。ここ数年で一番かも。
蔵に行ったときにもこれあったのかな？
しゅんT1515
オーソドックスな甘口
飲みやすくみんな好きな味