Hannah
あべりあの花おいしい、人生の中で北海道のやつの次にうまい
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
285 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
takashevil
6/10
桃桃桃
本醸造
仕事人
酸味強めのキレキレ辛口。後味にほんのり米の香りが残る。
クセのある一献だがなぜかスイスイ飲めてしまう不思議なお酒。
やまた
すっきり食中酒。もつ鍋と旨し!
Y.Tokushige
柔らかな旨みでぬる燗でうまい。冷酒だとさっぱり過ぎてつまらないが、ぬる燗にすると旨み酸みが良い感じでした！
精米歩合→60%
アルコール分→15度以上16度未満
酵母→日日草花酵母
Kouzou
オンザロックでいただいてます😊
キリッと辛口
オンザロックだとガブガブ
いけちゃいますね〜😆
はる
最初はほんのり甘口、後味に少し辛口が残る。水のようなすっきりした味わい。
てぃっぷ
口当たりはすごくまろやかで甘めですが、その後辛味があって、ものすごく美味しいです！
この旅館内ではなんとタダでいただけます！
すいすい
岐阜の地酒に酔う2024@東京
四酒目は原田酒造さんの「山車 夏吟醸 蔵出し一番」🌻
秋季限定のお酒を飲んだ後なので、季節が巻き戻りました笑。しぼった後に氷温貯蔵されたお酒とのこと。
飲んでみると華やか&豊か！こちらもかなり好きな味……😋華やかでありながら、鼻にぶわっとは来すぎないのが私の好みかも？？
「花酵母」という、世界で初めて天然の花から分離された優良清酒酵母を使用されているみたいです。チャレンジングなお酒をつくっている蔵元さんなんですね👏
