田村（仁井田本家福島県）

TMORI

田村純米吟醸

仁井田本家福島県

2021/6/2 17:59:03

2020/10/4

TMORI

19BYの田村

TMORI

田村直汲み　別誂純米吟醸生酒

仁井田本家福島県

2021/6/2 17:57:07

2020/10/4

TMORI

田村純米吟醸

仁井田本家福島県

2021/5/30 12:05:26

2020/9/18

田村直汲み

2021/5/4 9:53:43

濃いね！木桶！

田村生酛純米木桶仕込み直汲み別誂無濾過生原酒一本〆80%

仁井田本家福島県

2021/5/1 8:20:06

家飲み部

休肝鳥

720ml ¥1,760 福島シリーズ2日目はこちら仁井田さん初呑みです❗生酛無濾過生原酒削り80%とか楽しみです😀 うおー最初の一口酸味が全開💦かなりのくせ者😁。。。と思いきや二杯目をカンパチに合わせるとスルッといけた☝️ レマコム出し直後からいくらか温度が上がったからか❓人肌に温めると、おー更にスルスルいけた😆生酛ならではのドッシリした味わい久々に温めたお酒は美味しいねー

superbebe

素敵な酒器～ 👍

休肝鳥

superbebeさん、こんばんは😀能作ですお持ちですか❓

superbebe

持っていません。能作の錫セットが欲しい、しかし、高いですね～ 😂

yuta

にいだしぜんしゅ　のお蔵さんですよね？？こちらのお酒は初めて見ました。福島のお酒は美味しいですよね！！肝臓が休まりませんね笑

休肝鳥

yutaさん、おはようございます😀僕も田村は初見でした実は裏鍋島セット品で💦他、鷹長、森嶋でした😁こういう抱きなら喜んで買います❗まあ裏鍋島欲しい一心でしたが😅

kenji

田村純米吟醸原酒生酒無濾過

仁井田本家福島県

2021/4/30 7:21:22

2021/4/30

kenji

★★★★☆ 2016年熟成物（製造は17.6となってる）ふらっと立ち寄った酒屋で珍しい物を見つけたので購入。楽しみ。かなりガツンときました。

さかな🐟

田村生本桶仕込み一瞬の表情精米歩合80%

仁井田本家福島県

2021/4/22 19:02:14

2021/4/23

家飲み部

さかな🐟

気付かずに購入したんですけど、カエルの仁井田さんじゃないですか。シンプルなラベルで、いつものカエルと繋がりませんでした。（栓にはしっかりカエルいました）精米80%ということで、気になり購入。さて、この前に乾坤一のHeaven &Earthを飲んでいたのもあり、一口目が？？？でした。そりゃまあ、真逆みたいなお酒飲んだらそうなりますね。仕切り直して、もう一口。辛めと聞いていましたけど、そうでもない？落ち着いて飲んでいくと、フルーティな辛口、という感じでしょうか。さすが精米80%、しっかり芯の通った存在感があります。ただ、仁井田さんだからなのか、ズシンとくる感じはなく、優しい80%という感じです。美味しい。栓を開ける時にプシュッというガス感がありましたけど、ガス感は程よい感じ。後味も嫌な感じなく、雑味なく、です。食事に合わせるなら、結構なんでも良いかも。とはいえ、あまり濃いのだと負けてしまうと思います。仁井田さんて女性の杜氏さんでしたっけ？オーナーさんが女性でしたっけ？男性には出せない魅力のあるお酒だと思います。是非、こういうお酒を女性にも飲んでもらいたい。勿論、男性にも。