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田村純米吟醸生酛
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パーム農家
仁井田本家の田村。飲んでみたかった銘柄。今回は燗で頂く。かなり黄色い。香りは少し味醂のよう。これ美味しい。味も味醂の領域でねが?おでんのつゆとか、あさりの酒蒸しの汁とか割って飲みたくなる。妄想で営む銘酒酒場の定番燗酒は群馬泉だったけど、一つ上の燗酒で田村置きたいね〜