さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
81 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
アザラシ3合
ちょっと寝かしすぎたなー、古酒みたいな味がする。でも、美味しい、古酒っぽさのくせのあとに果実っぽさの甘さを感じます。買ってすぐに飲めばよかったー、きっとこれ好みのやつだったと思う。
お刺身と厚揚げ焼きと大根煮込みと一緒に(o^－^o)
原料米 山田錦100%
精米歩合 40%
アルコール分 15度
パレス
口に入れた瞬間、米の豊かな香りが広がります。凄く芳醇です。それでいて後味はスーッと心地よく余韻を楽しめます。
Nori
匂いは豊かで酵母の匂い？パンのような香りがする。甘みを感じる。飲んだ時に口の中に香りが広がり。酸味、炭酸感を感じた後に、強いアルコールを感じるが後味はさっぱりとしていく。余韻は長い。生原酒はやっぱり好きです。
Bunny Miyaaao
宮本酒造店の純米吟醸 金箔入 「福-FUKUNOMIYA」
SKT
米の旨味がしっかり。食中酒。しっかりとした黄色味。
kawa
まったり
bonchi
やや黄色味がかった透明。芳醇な米の香りと稲藁の香ばしさにべっこう飴のような甘い香りも。口当たりは穏やかな甘さ。適度な酸味に続き、じんわり広がる苦味。中程度の余韻。
常温に近づくとともに濃醇な酒質、旨味、粉っぽい舌触りが明らかに。
Mari Goto
濃厚！
ハマ
伏見で。無濾過生原酒。
酸味もあって美味しい
komix
夢醸 純米酒 限定 無濾過生原酒
またしても黄色いお酒です。
黄色いお酒は、酸っばさがありパワフルな印象。
だいたいその通りな味わいです。
米の甘みと醸した酸味、醸された力強さ。
期待通りの芯の強さを感じられます。
徐々に常温に近づくにつれて味わいが深くなり、力強さが増してきます。
旨味と強さがグッとくる、とても美味しいお酒です。
ばび
限定無濾過品
フルボディー系の芳醇な香り
meychancafe
濃厚。ロックにしてもいいかも。
t_westf
金沢の酒屋で勧められたお酒その2
味がしっかりしてる。
Testuya Kawagata
ややしっかり、美味しい。
ajicyou
ひやおろし