gon78
1824 2024/5
夢醸 あらばしり 純米生原酒
石川産五百万石100
60% +3 2.0 1.6 18° 24/4 A+
石川 能美市 宮本酒造店
1800 3740
久し振り3度目の夢醸。
穏やかだけど若々しい生酒の風味。
味わいは素朴ながらも美味い米の味が凝縮した感じで、ほど良い酸と18度であることも後で気が付くほどの柔らかな味わい。
日本酒の有難さを改めて教えてもらえた感じ。
冷酒のままで空に。
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。