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夢醸純米原酒生酒
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家飲み部
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gon78
1824 2024/5 夢醸 あらばしり 純米生原酒 石川産五百万石100 60% +3 2.0 1.6 18° 24/4 A+ 石川 能美市 宮本酒造店 1800 3740 久し振り3度目の夢醸。 穏やかだけど若々しい生酒の風味。 味わいは素朴ながらも美味い米の味が凝縮した感じで、ほど良い酸と18度であることも後で気が付くほどの柔らかな味わい。 日本酒の有難さを改めて教えてもらえた感じ。 冷酒のままで空に。