熊谷 朋之
こんばんは！🙋
いろいろあり過ぎて凹むことの多い今日この頃😓
あまりよろしくないニュースが多いせいなのか？
引きずられないように気をつけないといけません。
さて、先週末に対い鶴さんで行なわれたイベントに参加してきました。
岩手県雫石町で酒米を中心に稲作栽培をされている、砂壁と書いてしゃっかべと読む方を取り上げての「酒米から生まれた物語」という美味しいお酒と料理の会でした。
一番最初に乾杯したのは、実は写真4枚目のハワイで作られた純米大吟醸でした。
ハワイの蔵にお米を提供して作られた日本酒って？と思いながら、鷲の尾の工藤社長の乾杯！に続いて飲む。
あら、素直な柔らかい甘さの味わい。
ハワイまで行って買おうとは思わないけど、環境の違うところでここまで美味しいのにはちょっと驚きました。
でもって、次に注がれたのか七福神の超辛口。
キレを追求した一本ということで、確かに淡麗辛口だけど、お米の旨味も感じられて美味しい。
ここからどんとでてきます！😁