hoshiaki
特別純米🍶五百万石🌾
旨み濃いめ、米感強し😋含むとややメロン香🍈くいくいいけます👍室谷産極上！ぜんまい煮がぶっとくて絶品😆旅先でぷらりと入ったけど大当たり🎯の銘店でした。
奥阿賀の隠れ座敷・山姥@新潟市中央区 20190714
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uni
いつかの晩酌。
たかね錦を意識して飲んだのは初めて。
優しい芳醇さを感じる上品な味わいです。
私の新潟のお酒のイメージとは違う印象。
さなD
中国の方々に「袋取り」が静かなブームになっているようです。私があれこれ試飲して悩んでいたところ、一番高いのを躊躇なくご購入されていました。試飲はしたようです。
コイツは、まさに旨辛！です。特に辛味が鼻や喉に残り、この余韻は好みです。
「袋取り」だから美味しいのか分かりませんが、旨い酒はに国境はない...なんてね。
まえじぃー
2017年9月16日
Chokki
蒲原 純米吟醸無濾過袋取り生原酒
新潟でお友達のヘアメイクさんが巡業ついでに買ってきてくれた、たかね錦を使った酒。
最近脱豊潤旨口を心がけているのだが、かといって昔ながらの淡麗辛口に戻りたいわけではない。
その間の豊潤を持ちながらもスッキリ辛口で終わる酒を探している。
この蒲原は中々理想の一つかもしれない。フルーティー具合は洋梨と例える人もいるようで新潟酒のテイストも含んでいる。もっと飲んで勉強したいお酒だった。
評価☆☆☆☆
ちゃんま
新潟の酒屋さんで。フルーティで美味しいけどアルコール感が強め。
ケンイチ
フルーティで美味かったです！
namu_
新潟酒の陣in日本橋にて。
【下越酒造】
＊蒲原 純米大吟醸 原酒 袋取り 越淡麗
３杯目くらいで気が付きました。新潟のお酒って淡麗なんですね。
雑味なく、ぴりっとするような後味もなく。超淡麗。なめらかというよりストーン！と喉にはいってくるかんじ。
お食事と合わせて、お刺身とか、白身魚のてんぷらとか、合わせたら絶対最高なんだろうな～～～・・・
もろも
ふんわりフルーティ、それでいてあと切れも爽快、食中酒にもいけます。猫の日のお酒に。
ペコパ
美味しい
chibiri_
がっつり吟香
貴智(TAKACHI)
お鮨屋さんでいただきました。