disk
香りフルーティー、口に含むと清涼感と旨味あり
苦味が余韻として残るが嫌な感じはしない
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
96 チェックイン
タイムライン
na_osake
ほんのりフルーティーな香り。旨味、甘味も程よく。
飲みやすい。鮭のちゃんちゃん焼きと合わせる。
★★★★☆
ヤマネコ
好き
山田錦の方がクセがなくて好みかも
Pete&Annie
3.5/5 ダークなフレーバー、うまみがある。 重めの料理との相性が良い。 気に入らなかった
英語>日本語
Pete&Annie
ホタテやベーコンと一緒に食べましたが、味の濃い料理との相性が良いことが確認できました。 4/5の評価です。
英語>日本語
aki.fk
バナナっぽい芳醇な香り！
スッキリとした口あたりで軽い酸味から、旨味と苦味がくる！
食事に合わせやすいし、単体でもいける！
カープ君
芳醇な旨口、すっきり飲みやすく、お酒単体でも美味しい。新潟の淡麗辛口とは全く違う。
Jim Wallace
*3.75*甘すぎず辛口すぎず
英語>日本語
金猫魔
蒲原 純米吟醸無濾過生原酒 たかね錦
ほまれ麒麟の下越酒造が創業明治十三年より伝わる伝統的製法「寒造り」で醸す絶品の蒲原。
錦屋酒店で発見即買い。
洋ナシのような華やかな香り！
フレッシュでスッキリとしてる、
米の甘味を感じる酸味とのバランスのいいリッチな旨味。
これがこの値段で飲めるのか
西会津の弘法の肉厚なしいたけのバター醤油と共に。
うますぎる。
===
原材料:米(国産)、米麹(国産米)
アルコール度数:16度
日本酒度:
酸度:
精米歩合:50%
原料米:たかね錦
720ml 1,513円
===
★★★★★
Crabbuccino
今までに試したことのない日本酒のような!複雑で、滑らかで、辛口。とてもユニークで美味しい。
英語>日本語
sakedetroit
300ml。16.5% ABVヴァイン・コネクションズ社がアメリカに輸入。冷やしてお楽しみください。
鼻には麝香のような、キノコのような香りがあり、それが口中に広がる。後味にアルコールの香りがあるが、あまり燃えていない。JGというよりは純米酒のような味わい。
英語>日本語
Takashiro叶
Nosing : [ Cold ] - サツマイモのヒント [ Hot ] リッチでローストしたサツマイモの香り。
パレート。冷たい ] サツマイモの風味が全体に広がります。芋焼酎の赤ちゃんのような味わい。
概要。 冷やして提供されるとかなり良いが、温めて提供されるのがはるかに好ましい。風味が増幅され、本当に風味豊かで、大胆なサツマイモ。温かい日本酒に驚いたことはなかったが、今ではいつも欲しくなる。
67 / 100 [ 冷たい ]
80 / 100 [ ホット]
英語>日本語
日本アルコール中毒協会会長
下越酒造の蒲原！酒蔵見学行っても楽しいですよ。
柘榴
こちらも新潟のお酒で定期的に購入させて頂いています。
このラベルの文字が特徴で今回は無濾過 袋絞り原酒でした。甘みがあり、まろやかな美味しい一本でした。
ながもん
辛口 最初どっしり 最後爽やか 残り香はフルーティ
Celeste Kinswood
Bride if the fox Nutty and creamy, sweet does not pair well with particularly savory fish
かずき
2018年11月の記事
下越酒造 蒲原 純米大吟醸袋取り原酒
香りはとても変わってる！チョコレートケーキのよう🍰^_^ すごい笑
とても濃醇、少々の酸味と濃い米の甘み！これうまいなあ。