寅之助ひととき純米 白純米発泡六歌仙山形県2022/8/12 15:16:292022/8/13家飲み部64寅之助発泡性の日本酒は経験が少ないのですが、この六歌仙のひとときはかなり好みでした☺️ 甘酒のような甘さと香りがあるも、発泡と酸味がしっかり効いているので、くどくない。酸味はヨーグルトのような爽やかさ。8%の低アルコールだから、ごくごく飲んでしまう😄 瓶内二次発酵のこだわりのお酒だそうです🍾赤米を使ったロゼもあるらしいので、また購入してみようと思っています✨
Jonathan SngひとときJunmai rose (Sparkling)六歌仙山形県2022/7/8 12:57:312022/7/811Jonathan Sng甘い香り、微発泡だが、滑らかで、後味にわずかに米酒が感じられる。英語>日本語
Keitaひととき六歌仙山形県2021/12/31 14:19:2424Keita#2 精米歩合65% 今代司酒造 新潟県中央区鏡が丘1-1 木桶で作られたお酒。 木桶仕込みだと何が変わるのかまだわからないけど。。。 f40よりは「日本酒」って感じの風味。 ラベルがかわいい。
Heroyuiひととき白純米発泡六歌仙山形県2021/12/12 13:25:112021/12/11家飲み部21Heroyui同じく浜松町の酒屋にて購入。 ロゼは飲みましたが白は初めて。 香りは純米酒を優しくした感じ。 お米独特の甘さが生かされています。 口に含むとお米の甘さが広がって、シュワッとした発泡で綺麗に消えていきます。 後味は軽快。 スパークリングの日本酒は久しぶりですが、楽しめました。
Shiryuひとときロゼ発泡六歌仙山形県2021/4/7 14:45:362021/4/4鐵釜日式料理50Shiryu1つは記録されます。ペースが速すぎて味や食感が覚えられないので、飲み方を記録しておくのです。中国語>日本語
Heroyuiひとときロゼ発泡六歌仙山形県2020/11/23 5:15:042020/11/1214Heroyui甘く華やかな雰囲気。シャンパンのような味わいで、日本酒感はあまりない。よく味わうと、奥に日本酒を感じる。日本酒単品で楽しみました。
さとしひとときロゼ純米発泡六歌仙山形県2020/10/31 10:30:512020/10/31KUR Goten (クアハウス碁点)14さとし甘酸っぱい。香り少なめのブドウのチューハイのような感じ。飲みやすい!
天ぷら揚げてて火傷ひととき発泡六歌仙山形県2020/8/7 12:59:4713天ぷら揚げてて火傷淡いピンクの発泡日本酒。 甘味が強く、シャンパンみたい。 瓶内二次発酵を行っているのも、シャンパンぽい。 ピンクの色は古代米紫黒米由来。