shun
埼玉の道の駅はなぞので、ふっかちゃんパッケージにつられ購入。すっきりしてるけど少し甘みがあってなんだか独特な香り。
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108 チェックイン
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滝澤酒造の銘柄
菊泉
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けんたろ
古酒と新酒のブランド酒。
mii616
菊泉 本醸造 ふっかちゃんカップ
実家埼玉県深谷市にある滝澤酒造さん
去年帰省した時に購入した分。
今年はいつ帰省できるかな…
酒主T
菊泉 芳醇と書いてあるお酒だったけど、冷酒でいただきました。確かに芳醇系だけど、冷やしても美味しいよ！ベタ感もアルコール感も無く、甘いわけでもなく、なのに芳醇な感じ。次回は熱燗で！
間宮暦
青リンゴの様な香り
と書いてあったので購入しました。
アルコール度18、精米歩合60％の吟醸生原酒
たしかに青リンゴの様な香り
口に含むと甘酸っぱさを感じた後にアルコールの辛味がくる感じ
自分好みではないかな
kuromi3758
ここのところ飲んでなかった骨太な辛口の強いやつでした。度数も１８とちょい高め。
勝手なイメージですが、埼玉のお酒はこの手の辛口が多い印象です。
飲み進めていくにしたがって味が柔らかくなったので、温度帯は冷やしすぎないほうがよいかも。
yagiyagi
検索で出て来ないので同酒蔵の別銘柄で登録させていただきました。クラウドファンディングにて数量限定販売されたスパークリング日本酒。日本酒の新しい飲み方を提案する、というコンセプト通り、従来の日本酒と一線を画すお酒である。口に含むと想像以上に強烈な炭酸感。飲んだ瞬間はキリッと爽やか。口のなかで転がすと香りが広がる。後の余韻は長めで芳醇。んー、これは旨いお酒だ。日本酒の濁り成分がグラスの中で「雪の結晶」のように美しく舞う、という特徴もあり特別な日の乾杯におすすめである。口当たりが軽いので食中酒としても十分に合う。
Fumi
2017/02/12
ike_magnum
樽の香りがするのかなぁ？
シャープな口当たりで私みたいなビギナーでも良い感じで飲めます。
mirin
自分の好み ★★☆☆☆
●原料米 長野県産美山錦
●精米歩合65%
飲み口等、全体的に硬質な印象。ほどよい旨味があるが後口はサッパリ。
説明書きに "バナナを連想させる香り" と書いてあったので、そう言われてみるとバナナだなと。
個人的にあまり飲んだことがない感じ。
酒蔵さんのHPによると、常温かお燗がオススメとのこと。
🍶川越 ききざけ処昭和蔵にて
momo
キレのいい味◎バランスがすごくよくてお気に入り。
Sasa
微炭酸でしゅわしゅわ、
いくらでも飲める
Matsushima Masanobu
今や埼玉の代表酒。昨年から今年は当たり年で、新亀、鏡山、亀甲花菱より旨いと思う。いずれ、間違いなく全国に名前を馳せると思った。
