ramentosake不動純米吟醸 生原酒 備前雄町純米吟醸生酒無濾過鍋店千葉県2025/7/10 12:58:46家飲み部90ramentosake雄町の純米吟醸を搾ってすぐ出荷せず、あえて「生」の状態で6ヶ月間低温熟成させたという、こだわりを感じる一本です。 その効果か、開栓後も少しずつ濃醇さや旨味も増している印象です。甘味と酸のバランスもいいですねー