Runta
癖のない飲みやすいお酒。60点。
さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
242 チェックイン
タイムライン
koge2
藻塩米100％使用．藻塩米とは，なんと隠岐で育てているコシヒカリに藻塩の水溶液（つまりは塩水）を噴霧するというなかなか独特な生育法のお米で，稲全体から藻塩のミネラルを吸収して独特の旨みを持つ米が稔る，これを使用したのがこのお酒．
久しぶりの隠岐誉宅飲みである……10年ぶりか！ そらそうだ，隠岐行ったのも10年ぶりだし( '-')
嫌味なくあっさりさっぱりしているのにかなり力強いお酒．いや，後味には独特の刺激を感じるな．かすかに桃の上立ち香．
hikarudayo
鳥取県へつーリンクへ行った時に買ってきました。
パチパチパチ👏。
スッキリしててThe日本酒って感じのお酒です。
間違いない安定感とスルスル飲める危ないお酒、
ワンカップで良かったと改めて思います。
今日のビールは、
サントリーさんの金麦でビー玉色の青い空です。
弱柑橘でホップも効いており美味しいビールでした。
マナチー
hikarudayoさん、こんばんは🌆暑くてバイク乗れないっす😭
hikarudayo
マナチーさん日中は暑くて乗れてないです。
今年も秋が短くなりそうですね。
みつまつ
グラス50 3種 990円で飲んだ ＋6度 爽やかな香りでキレのいい酸味と旨みがある
べっさん
日本酒仲間からお薦めで頂いた。この日はお休みだったので夕方から頂きましょう。飲み口柔らか、甘みスッキリ、爽やかな酸味が来て綺麗にキレる。上品な感じ。美味い。
よーちゃん
2本目🍶さっぱり辛口ꕤ︎︎·͜·お刺身によくあいました🎶
ザキさん
隠岐の島で飲み比べセット
室町、江戸、現在の飲み比べ
室町は甘く、現在になるにつれてスッキリしてきます。
甘口で飲みやすいのは室町かと思います。
味は全然違うもので不思議
ザキさん
隠岐の島に上陸しました。
本土からはレインボージェットで一時間。
普通のフェリーなら2時間半。
旅行の醍醐味、地酒を頂きます。
新鮮な海鮮料理と合わない訳なし。
たかちゃん
今宵も美味しいお酒と美味しい料理を頂きました
こやーん
.
妻と隠岐の島旅行に行ってきました。
子供達を放ったらかして🤣
自分への土産で買った隠岐誉です。
冷やして呑みましたが、さらっとして呑みやすく、お値段以上の味わいです😊
付喪神
江戸時代末期から明治３０年代の製造工程を再現した純米酒🍶
非常にドライな口当たり。室町のような甘い味を想像していたので、その辛さに驚きました😳 後口に苦味、渋味そしてお米の旨味を感じます。
かっぺ正宗
酸味、旨味、コクのバランスが秀逸！
燗酒として呑まれるために造られたといっても、過言ではない。
はるばる、隠岐の島から我が家にやってきてくれたことに感謝。
島の地酒らしく隠岐山田錦100%は、テロワールをしっかりと感じられます！
煮卵、チャーシュ、サバの味噌煮とともにいただきます！
ちゃうす
室町時代のお酒を再現。
本当に無添加の純米酒かというほど、甘い。色もそうですが、紹興酒に似たテイスト。ソーダ割りもオススメ。
Runta
純米吟醸だが、熱燗で味が膨らむ。60点。
