うるっちょ
続きまして『雄町』
先ほどの山田錦に比べ
拡がる甘味は少なめ
その分お米の旨味を終始感じます
呑み比べって難しいけど
一言言えるのは…
どっちも美味い！！
どっちもままかり・鰆・黄ニラ寿司に合う
合う！！
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266 チェックイン
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タイムライン
うるっちょ
N700S呑み鐵♪
岡山は宮下酒造様『極聖』を呑み比べで♪♪
先ずは“山田錦”
マスカットや梨の様な香り甘味
王道日本酒でありながら
ガツンとアルコール感は控え目
肴にお迎えした
ままかり・鰆・黄ニラの寿司
同郷バフ掛かりまくりb”
根無し草
日本酒アルバム解放その１０５
manamillion
濃厚かつまろやかなお米の味だが、重すぎず後味はスッキリ。お寿司に合う！
ショーン
起 軽い！水のよう、少し吟醸の甘さだが弱い
承 飲みやすく、スッと入ってくる
転 転がしてようやく味がするといった感じ
結 酸味を感じるドライ辛口、キレが良い
食中酒に最適すぎる！香りとキレしか味，抵抗がなくスッと入ってくる！
また買うしかない
おじさん
雄町純米。キレと米の旨味が伝わる日本酒
個人的好み：★★★★★
miiiy
芳醇だけど後味ドライ。美味しかったけど、喜平の方が好みでした
ととし
福袋に入っていた寿司に合う酒！
あっさりとしていて確かにお寿司に合います！
頂きます。
バーボン
上澄みは甘み、酸味が程よい旨さ
混ぜるとトロミと甘みが増しました
根無し草
昨日はやらかした(´ε｀ )
Brubeck
備前は西川原のお酒を賞味。
ほどよい旨みと呑みごたえ。
バランスよい呑み口の、まことに美味しいお酒でした。
よっち
新橋 ももてなし家 さんにて
10周年記念日本酒10種set
こちらも程よい味わい、やややわらか