ぺいさん
単体でするする飲める！夏を感じるような爽やかさがありました。
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タイムライン
Kano
土曜日の話ですが、「審酒会」という、日本酒クラブが主催する、大宴会に参加してきました✨
参加費の他に、参加者各自、吟醸、大吟醸、純米吟醸、純米大吟醸のどれか、1本持ち込むというなかなか変わった会です😊
参加者人数は、主催者発表で330人😳持ち込まれたお酒は当然330本以上、それで1割程お酒が被ってるとのこと😶
取り合えず、指定席のテーブルにあったお酒は全て飲んだんですけと、写真はテーブルの分しか撮れませんでした😅
先ずは、しらぎくさんからです☝️
このお酒は、夏酒で淡麗辛口ではなく淡麗旨口なお酒、サラサラしてて飲みやすく、スイスイイケるお酒ですね😊
美味しいですね～✨✨✨
ma-ki-
Kanoさん、こんばんわ
何だか凄そうな会ですね😲
きっと浴びるほど呑んできたんですよね😁✨✨
どんなお酒達でが出てくるか楽しみにしてます🎵
淡麗旨口ですか～旨口ってきくと呑みたくなります😋
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😊なかなか面白い会ですよ、色んなお酒飲めますしね✨4合瓶が330本はあったということですね😊飲み応えあると思いません？
ジェイ&ノビィ
Kanoさん、こんばんは😃
高知の大宴会‼️さ…330人⁉️これはすっごい飲みそうな予感ですねー😅我々ではレベル不足かもー😆
Kano
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは✨毎年300人程参加があります☝️主催者から頑張って全種類飲みましょうと言われますが、達成した事ありません✨無理ですよねぇ…😅気持ちは飲みたいんですけど😊
dorankdoragon
甘く穏やかな香り😌
米の旨味とほのかな酸味👍️
スッキリ軽快な味わい😋
最後に軽く苦味も感じられる🎵
後キレもスパッと“斬れる”⚔️
めんたいこ
後味スッキリ系。
飲みやすくて食事と合う。夏酒らしく酸味があり、爽やかな感じ。
イワシの南蛮漬けと一緒に。
もとこじ
酒屋の大将が裏の冷蔵庫から出して来てくれたお酒
よく見ず飲んだので 最後の一合くらいで
あれ？にごり？ おりがらみだと知らずほぼ飲んでしまった🤣🤣🤣
わたせ
辛口めだけど、フルーティー
ドフラミンゴ
まるごと高知🍶ためし酒🍶 夏酒🎐飲み比べ
土佐しらぎく 涼み純米吟醸
ドフラミンゴ
まるごと高知🍶ためし酒🍶 夏酒🎐飲み比べ
土佐しらぎく 涼み純米吟醸
Kano
今日は、色々忙しくて、夕食は外食に✨
馴染みの寿司屋に来ました😄
お作りと、握りを適当に頼んで、お酒は…頼もうとすると、店主からお酒はこれしか残ってないて言われてしまい😓、残ってるしらぎくを注文😅
まぁ、でも、このお酒も美味しいから良しです😄
今の季節のお酒なんで、ある意味よかったかな？
呑んでみると、生らしいフレッシュ感と、フルーティさがあり、ドライらしくスッとキレる…これは美味しいよね😆
なんやかんやと言いながら、ゆっくりと食事が出来て、満足でした😁
ma-ki-
Kanoさん、こんにちわ
お寿司と日本酒は大好きなペアリング🍣🍶で、妻とお寿司食べたいねと話していたので羨ましいです🤤
日本酒が選べなかったのは残念でしたがゆっくりできる馴染みの店良きですね😊
Kano
ma-ki-さん、こんばんは😄お寿司と日本酒は鉄板ですよね☝️ご主人も、お寿司と日本酒のペアリングを楽しみに出かけてみてくださいね😆
Runta
あっさりとしてフルーティ。70点。
タロウ
色は透明。
酢酸イソアミルって香り。バナナ。エーテル感もあるかな。パイナップルっぽさもある。
柔らかい甘味とほのかな酸味。ドライだけどボリュームもある。ぽっちりって感じでいいね！
燗をつける。
もっとリラックスしたお酒になる。まさにぽっちり。心から温まる純米酒に偽りなし。人に優しくなれそうな。今よりももっと良い人になれそうな。そんなお酒。
高知酒の懐は深い。
abibuta
2024年8月1日
松山市の酒楽 むらくもにて。
会社の後輩と近所の居酒屋で酒肴を
楽しむ。4杯目は土佐しらぎくの斬
辛を注文。メニュー表には燗酒がオ
ススメと書かれていたが、今回は冷
酒で味わう。いつも飲んでいる生酒
版とは違い、フルーティーさは抑え
られており、コクと旨味がより感じ
られる。生と火入れで結構印象が違
いますな。次回はぜひ燗にして飲ん
でみよう。蟹味噌胡瓜、揚げ出し豆
腐、ポテトサラダなどと合わせて美
味しく頂いた。
キラタソ
今晩は、お初シリーズで高知酒は初登場らしいです🍶
土佐しらぎく Concept Workers Selection
ナチュール "水" 2024BY💧💧💧
ナチュール なんて仙禽さんみたいでなんだか親近感が湧きます😊 立香からですがあまり嗅いだことない香りで玄米や燻製のような独特さがあります。ですが口に含むと名のとおり、自然派の白ワインみたいなコク旨味と爽やかな酸味、後口の少し癖がある苦味とキレが不思議と美味しい😋😋😋 ちょっとポカリ系のニュアンスもありとても呑みやすいです🤗
ジェイ&ノビィ
キラタソさん、こんばんは😃
800本以上飲まれていて初高知酒🍶ってのは意外ですね😳初高知酒㊗️おめでとうございます🎉仙禽さんみたいなら間違いないですね🤗
キラタソ
@ジェイ&ノビィさん
こんばんは☺️ これだけ呑んでで実は高知酒の家呑みは初でした😅 外では亀泉とか桂月とか呑んでるのですが今度家でもTRYします💪 ちなみに仙禽らしさ少しありでした☺️