さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
みんなの感想
土佐しらぎくを買えるお店
似ている銘柄
みなさまのコメントを解析してフレーバーを分析して、似ている銘柄を選んでいます。
所在地
タイムライン
Kano
次は、しらぎくさんです😊
フレッシュでジューシーな口当たりですね😊
優しい甘味と、まろやかさがあるね😁
美味しお酒です☝️
はらちゃん
甘いけれど、甘すぎるほどではない。
乾いたら足の臭い
しらぎくのなかでは好きじゃない方。
くまくま
続いて、高知から土佐しらぎくの特別純米酒❤️
かおりん
寒くなると食べたくなるおでん。
関東風？おだしの染みたおでんと合う、スッキリお米の味もする最高な組み合わせでした。
nb32 T
辛口、スッキリ
りょう
熱燗で
Kano
次は、土佐しらぎくさんですね😁
山田錦らしい華やな香りと旨味✨
アル添らしくスッキリしてて飲み易い✨
美味しいですね😆
soumacho
四国旅行の際、高知市にて購入。
高知酒を買って帰るのにCEL-24酵母を使った日本酒は必ず買って帰りたくて、ものすごーく悩んだ挙げ句、ラベルがオシャレだった土佐しらぎくを購入。
興味が湧き調べてみると、ラベルのデザインはイベリスという花で、キャンディタフト（砂糖菓子の房）と呼ばれているそうです。
では味見。
精米歩合は55%。
香りはCEL-24酵母らしいパイナップル🍍のようなフルーティな香り。
味は甘酸っぱい中でも酸味を強く感じます。
それからゆっくり染み渡っていく、華やかな甘口で飲みやすいお酒でした。
個人的に好みなテイスト。
abibuta
2024年7月8日
自宅にて晩酌。
今夏は異常に脂乗りの良い鰹が豊漁の
ようで、北海道・三陸沖太平洋産のも
のが行きつけのスーパーに安価でよく
並ぶ。この日も仕事終わりについつい
買ってしまい、酒を開けることに。合
わせたのは土佐しらぎくの涼み純米吟
醸。グラスに注ぐと色味はクリアで、
上立ち香は白桃系。ガス感は無く、割
としっかりした甘味の後に旨味が広が
る。酸もしっかり有るので、後口は非
常にすっきりと切れるモダンな味わい。
これはクイクイッと飲んでしまうヤツ
やわぁ～(´・ω・｀;) 鰹の刺身の他、
オクラの海鮮挟み揚げ、チキンカツ、
ほうれん草の白和えなどと合わせて美
味しく頂いた。
yh0921
高知旅行2日目
やっと日本酒にありつけた
前の旅行では入れなかったお店で
美味しいお酒とお料理で幸せや
ちゃんまやP
【もう少し、あと少し、そばにいたい😍】
高知県芸西市のふるさと納税返礼品😄
普通に買ったら3,000円を超えるボトルなので、こういう物ほどふるさと納税が有用😁
上立ち香はメロン🍈系で、アタックから優しい甘さが広がり、とても滑らかな口当たり😋
甘いけど甘すぎず、酸の少ない柔らかな辛さがスッキリとしたキレを演出していて、驚くほど美味い…😳😳😳
美味しすぎて飲み始めたら止められず、3合以上一気に飲んでしまった😂
なけなしの理性がギリギリ発動したが、危うく飲み切るところだった…
ペンギンブルー
最近太って仕方ないと思っていたが、食べ物がよく写ってるところを見返すと納得である(苦笑)
口開け。
低アルコールとのこと。
ケミカルバナナな香り。
含んで瑞々しく爽やかー。
シャープな味わい、
で、キレる思いきや奥に米の旨味がクッと存在感。
ふわりと香ってからスーッと引いていく。
旨い。良い飲み心地。
好み度☆4/5
こやーん
KITTE大阪の高知アンテナショップで購入☝️
ずーーーっと前から呑んでみたかった銘柄です。
斬るような辛さではありませんが、米の旨味があるキレのいい辛口です😊
くらやす
スッキリとした食中酒。