のび太
新潟のお酒、久しぶりに飲みました。
何呑んでも旨い、と感じられるのは幸せですねー。
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所在地
新潟県小千谷市東栄３丁目７−６７Google Mapsで開く
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morkzg
パイナップル、バブルガム、ライチ、綿菓子、イチゴ、ブルーベリーなど、非常に凝縮された吟醸香。米や乳製品の香りもするが、ほとんどは凝縮された甘い「ピンク」のアロマ。
口に含むと、まったく違う味わいです。シリアル、チョコレート、ヘーゼルナッツの深くて滑らかなうまみ。酸味は他の部分とバランスが良く、ボディを加えるのに素晴らしい仕事をしている。味わいのフィニッシュは短く、実にきれいな仕上がり。
これは素晴らしい純米吟醸だと思う。香りが良いが、フルボディでリッチ。
5/5
英語>日本語
いそぶんない
===家呑み日本酒No.358〔R4 No.75〕===
【酒名】『たかの井』ブラックラベル
【一言】今回は新潟県小千谷にある酒蔵「高の井酒造」さんのお酒。淡麗辛口なお酒が多い新潟のお酒のなかで、このお酒はやや濃醇な味わい😊濃醇でもキレが良く、フレッシュさもあって美味しかった😆
としおり
原材料名 米 米こうじ 醸造アルコール
精米歩合 65％
アルコール分 15度
常温で鍋と
ランド
あんまりかなぁ。でもこのデザインどうしたー
味よりこのラベル。よくないよね。
さわ
甘いけどさっぱり。飲み口良し。お鍋系なら和洋中関係なく合いそう。
タッチたっち
抜酒に選ばれたそうで、買いました。カツオのたたきと共に食してます。
オゼミ
2022 0920
☆☆☆☆
たかの井
軽快辛口
精米歩合 65%
高の井酒造
新潟県 小千谷市
jkrabi
三年前くらいからか、冬は日本酒を飲んでいる。ヤオコーで購入「たかの井」値段(1,700円)の割には美味しく、ヤオコーで売っているなかでは一番のコスパ(いや、味でも一番じゃないかな？)、一番よく飲んでいる。
今日購入すると、「日本最大燗酒コンテスト第六回金賞」とのラベル。おお頑張っているな!でもほんとかね?
酒呑助
スッキリ軽快、後味残らず。また杯を呼ぶ
龍神
ラベル買い
ヒラッチョ
郷里の酒蔵の酒。
2001年醸造の鑑評会出品酒の原酒を20年間氷温貯蔵したという秘蔵古酒。
ありがたくいただきました😌
もち
フレッシュ感しっかりの山廃😄コク酸味ありながら綺麗な酒質でした
grant
燗酒で。香り良く、淡麗辛口。冷めると更に癖がなく飲みやすくなる