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山陽鶴純米大吟醸原酒
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はかたサバスキー
どこかの航空会社によく似たマークです。 冷酒グラスに注いで鼻を近づけると、甘く柔らかな桃のような香りです。 早速頂くと、最初は強い特徴は感じられませんが、中盤から米の旨さが滲み出て、後半になってフルーティな含み香が小さな波となって現れます。 苦み、渋味はあまり感じません。 全体を通じて純米大吟醸らしい上品な味わいでした。 ごちそうさまでした。