muddy
冷やしてもぬる燗でも美味しく頂けるお酒です。
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71 チェックイン
フレーバーチャート®
みんなのコメントからフレーバーを解析して作成したチャートです。
フレーバータグ ®
みんなのコメントからフレーバーを解析して、タグをつけました。
タイムライン
muddy
原酒でありますが、まろやかさも感じられる美味しいお酒です。
Gravitas
ゆずの風味が強く、非常に酸味があります。冷やして少量ずつ飲むと、この明石台の吟醸はとても爽やかです。 イギリスのバーでトニックで割ったものを飲んだことがあるが、せっかくの日本酒が薄まってしまう。
グラスとボトルの中は乳白色。 澄んだ沈殿物の線が見える。 ゆずの風味が強いので、微妙な飲み物ではない。
英語>日本語
Gravitas
最高級の日本酒に梅を18ヶ月以上漬け込んで作られる。 甘みがありながらバランスが良く、冷やして食中酒として最適です。 ポートワインに飽きたら、この梅酒を試してみてください。
英語>日本語
icochan
明石で釣ったタコと、魚の棚で買った鯛ともに。
スッキリ辛口お刺身と最高！
ドフラミンゴ
日本の酒情報館🍶
GIはりま🏯5種飲み比べセット🍶
mickey
原酒だけど、ほんのり甘みがあり飲みやすい
ちりとてちん
兵庫県明石市の魚の棚の喜楽さんにて。
香り甘さ控えめ。米の旨味が際立つ感じ。いつも不機嫌な大将の絶品料理に合った日本酒。イイ感じに酔えました。
yoko
とても香り高くフルーティです。
こう言ったお酒も好きになりました。
一本義 仙介🇺🇦
兵庫県明石市の酒です。
神戸市西部〜明石あたりを生活圏にしてますが、飲むのは初めて。
香るひね香と醸アル香。
お、けっこう爽やかな酸味がくる。
甘みの後ろに、醸アルを含んだ辛味が伸びる。
今日の肴はうな重やカツオのたたきなのだけど、この酸味と辛味がしっかり伸びて、溶け合いながら消えていく。
後味もベタつきがなく爽やか。
食中酒にはかなりよい！
温めるとどうか。
酸味、辛味が軽やかに。香りがより立つ。
が、ちょっと醸アル系の辛りがつよくなり、味わいも軽くなりすぎる。肴との相性は常温の方がいいかな。
本日の夕食兼晩酌はうな重、カツオのたたき、マグロ刺身(すべて見切り品ですが)の強壮ラインナップ。
これでスワローズが勝てばサイコーなんですが···(今日はアカンかな🥺)
momomo
お刺身に合いそう
MCEng
美味しい、花のような、中辛口＠プライム
英語>日本語