bouken
HYOGO SAKE EXPO2023②
輸出メインで兵庫県でもあまり見かけない明石鯛。
試飲したのは
●特別本醸造
●特別本醸造原酒
●特別純米
●大吟醸原酒
●純米大吟醸原酒
●吟醸柚子酒
●吟醸梅酒 白梅
端から順番にとの事で言われた通り飲んでみる。
特別本醸造〜特別純米まではクラシックで辛め。
価格面等で敢えて買うなら特別本醸造原酒かな？って思うけど…
大吟醸原酒と純米大吟醸原酒は綺麗で華やかタイプ。
そういや以前大蔵海岸の蔵へ行って購入した生原酒もクラシック系だった気がする。
個人的に一番美味しかったのは梅酒😅
蔵の人曰く、和歌山の人が飲んで絶賛したとの事。
しっかり甘くて濃厚で美味しい。