tkmts北の庄舟木酒造福井県2021/1/26 12:37:3723tkmts北の庄、純米、長命粋。 アタリかハズレかって? アタリです! スーと飲みやすく、最後は辛口と思いきや、 辛口で入ってきて最後水みたい。 食べ物によって印象が変わります。 それは他の日本酒でも一緒でしょうが、どんな食べ物とも合います。 毎晩飲みたいです! 購入した店の人が言ってましたが、飲み疲れしない!ってこういうことなんですね。
よっしー北の庄大吟醸 杜氏大吟舟木酒造福井県2021/1/24 12:11:322021/1/2413よっしー温度で味がかなり変わる。 冷たいとスッキリ飲みやすく、 温まると紹興酒のような香り立ちがする。
ごう北の庄越前雪国そだちにごり酒舟木酒造福井県2021/1/3 13:41:3319ごう甘く口で米の味わいを感じるけど飲み方はすっきり。思わず飲みすぎちゃうような、日本酒苦手な人にある意味飲んでほしい。
Geko北の庄醇吟純米吟醸舟木酒造福井県2020/11/4 10:51:4418Geko精米歩合 60% アルコール 15° ほんのり黄色がかったお酒、口に含むと少し熟成感があるように感じます。ラベルには爽やかとは謳っているのですが....。
ごう北の庄長命酒純米舟木酒造福井県2020/10/5 14:10:2420ごう冷やから常温、ぬる燗と書いてあるけど、個人的にはぬる燗が一番旨みと酸の厚みを感じられる。これから燗酒がホント飲みたくなる季節が深まって来るにつれて香りも少なめだし食中酒としては嬉しいかも。
さなD北の庄特別純米酒 ひやおろし特別純米ひやおろし舟木酒造福井県2020/9/22 11:23:0954さなD使用米は、五百万石と神力 某デパートの店頭販売で、「最後の一本ですよー」と言われ悩んだ末購入。 最近の、『ひやおろし』に良いイメージがなくて、今年は控えようかな、と思っていましたが、やはりムリですねー コイツは好きなヤツてした。 今シーズンは高くて控えていた、生サンマ(税込100円❗️)との組み合わせは、この季節ならではのマリアージュってとこでしょうか。 熟成感が丁度良く、旨味が乗っています。 グイッとくる苦味なんかもワタシ好みでした❣️ 落ち着いて呑める旨いお酒です。
貴の華北の庄純米吟醸純米吟醸舟木酒造福井県2020/7/17 7:45:168貴の華原料米:五百万石、神力米 米歩合: 60% 日本酒度: +3〜+4 アミノ酸度:0.9 酸度: 1.6 酸度: アルコール分: 15% 池袋西武 やや辛口