Takatsugu北の庄久寿龍純米吟醸舟木酒造福井県2021/3/9 11:28:36家飲み部23Takatsugu最近、各県の酒造好適米に興味があり、今回、初めての福井の九頭龍米100%で醸したコチラを開栓。 香りは日本酒らしいアルコール香が前面に出ていて、色味はだいぶ黄金色。味わいは、シャープな酸と奥底に感じる甘み。華やかさは全くないけど、日本酒のキレを感じれます。 食事を邪魔しないキレのある一本。
