Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

Bar Oscar

500次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

oosuka

时间轴

Kitajima美山錦 おりがらみ 生純米吟醸生酒おりがらみ
alt 1
alt 2alt 3
Bar Oscar
家飲み部
19
oosuka
去年から気になってた北島。 仄かなガス感あるフレッシュなボディと柑橘のような酸味が心地よい🍊 最後にちゃんと苦味もくるので食中酒にも使えそう。 一気に大ファンになりました☺️
abeTHE SAZANAMI生酒おりがらみ
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
4
oosuka
米が溶けやすい年は「さざなみ」 心地よい酸とグレフルのような爽やかさ。五百万石でもこんなフレーバー出せるんだ。
oosuka
最後のほうは完全におりがらみ。
Senkinモダン 初槽 あらばしり生酛原酒生酒荒走り無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
Bar Oscar
家飲み部
4
oosuka
2026年最初の日本酒は仙禽。 何度も言うけど、リニューアル後の仙禽は本当に好み。一晩でなくなってしまった。
ジェイ&ノビィ
oosukaさん、明けましておめでとうございます🌅 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻‍♀️ 何度も言って大丈夫ですよ🤗 仙禽スタート!ナイスです👍
oosuka
ジェイ&ノビィさん、今年もよろしくお願いします!いつも参考にさせていただいております🙏
oosuka
仙禽はもちろん以前から美味しいお酒でしたが、平たい白ワインみたいな銘柄ばかりだったのが、江戸返りになってからの複雑味で化けましたね!
伝衛門PASSAGE DEN’EN山廃生酒槽しぼり
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
4
oosuka
ずっと飲んでみたかったナノブルワリー。1人で醸しているとは思えないレベルの高さ。 パッケージの通り桃やライチ。良くない言い方をすれば「あべ」っぽい感じ。 これは他のも飲んでみたい!都内でも買えるみたいなので探してみるか…
Kankobai純米吟醸純米吟醸
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
23
oosuka
金賞受賞とのこと🥇 サラッとした上品な甘さとポカリみたいなミネラル感。いわゆるお高いお酒の味。 年末年始の食事にもぴったりでした🎍
W純米 山田錦 無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
Bar Oscar
家飲み部
26
oosuka
山田錦45の特別なやつ。 Wらしい派手でムンムンとした艶かしいアロマ。 ミネラルポカリからのフルーツMAXで満足度は高い。 いっぱい飲める作りではないけど、個性がブレなくて大好きな銘柄。
oosuka
数日経過するといちごのようなフレーバーが出てきた🍓🍓
天覧山初しぼり本醸造生酒
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
22
oosuka
五十嵐以外を飲んだことがなかったので購入。 骨太ながらも新酒らしいピチピチ感を期待していたが、割と平坦な作り。 常にセメダインっぽい樹脂感。
一滴千山Sparkling Dry スパークリングドライ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ発泡
alt 1
alt 2alt 3
Bar Oscar
家飲み部
23
oosuka
甘過ぎないドライな濁り系スパークリングがいちばん美味い説…😋 時間経過で酸も出てくるので最後までモダンなニュアンスが楽しめる。
TedorigawaTedorigawa neo. 2024 山廃純米吟醸雄町純米吟醸山廃
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
28
oosuka
開栓時は微発泡で軽めの酒質だったけど、時間経過でだんだん艶やかなバナナに。不思議🍌
Zakuインプレッション M純米吟醸原酒無濾過
alt 1
alt 2alt 3
Bar Oscar
家飲み部
28
oosuka
さすがのZAKU。Mは恵乃智。インプレッションの各シリーズを飲み比べてみたいなぁ。
Tosa-shiragikuナチュールドライ「地」火入れ純米吟醸
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
24
oosuka
期待してた白ワイン感も確かにあるけど、ちょい苦いかな? ガス感ある作りにしたらドライで美味しそう。
Miyoshikikuトロピカル 特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
23
oosuka
3年以上ぶりの三芳菊。相変わらず人を選ぶ尖った作り。 初日は三芳菊らしい酸と乳酸フルーティ。飲みやすくはないw 2日目以降、謎のキャラメル感が出てきて洋梨キャラメルみたいな魅惑なニュアンスに。これは結構好み… ただ、やっぱり良くも悪くも作りが安定しないので買うのが怖いんだよねぇ。
AKABU純米吟醸 NEWBORN純米吟醸生酒
alt 1alt 2
Bar Oscar
家飲み部
21
oosuka
今年も刀の赤武🗡️ 数日かけて飲んでも崩れないモダンな作り。 こういうのは本当は一升瓶で買いたい(スペース的に無理)
KoeigikuSukai 清海特別純米
alt 1
alt 2alt 3
Bar Oscar
家飲み部
19
oosuka
久々の光栄菊。 そしてこの清海は本当にすごい! 日本酒の嫌なところを全て潰してくれてて、誰にでも勧められそう。 度数も低いので本当に美味しい水だ!
1