oosukaKitajima美山錦 おりがらみ 生純米吟醸生酒おりがらみKitajima ShuzoShiga2026-01-04T10:58:51.590Z2026/1/4Bar Oscar家飲み部19oosuka去年から気になってた北島。 仄かなガス感あるフレッシュなボディと柑橘のような酸味が心地よい🍊 最後にちゃんと苦味もくるので食中酒にも使えそう。 一気に大ファンになりました☺️
oosukaabeTHE SAZANAMI生酒おりがらみ阿部酒造Niigata2026-01-02T02:40:31.682Z2026/1/1Bar Oscar家飲み部4oosuka米が溶けやすい年は「さざなみ」 心地よい酸とグレフルのような爽やかさ。五百万石でもこんなフレーバー出せるんだ。oosuka最後のほうは完全におりがらみ。
oosukaSenkinモダン 初槽 あらばしり生酛原酒生酒荒走り無濾過せんきんTochigi2026-01-02T02:34:50.913Z2026/1/1Bar Oscar家飲み部4oosuka2026年最初の日本酒は仙禽。 何度も言うけど、リニューアル後の仙禽は本当に好み。一晩でなくなってしまった。ジェイ&ノビィoosukaさん、明けましておめでとうございます🌅 今年も宜しくお願いします🙇🏻🙇🏻♀️ 何度も言って大丈夫ですよ🤗 仙禽スタート!ナイスです👍oosukaジェイ&ノビィさん、今年もよろしくお願いします!いつも参考にさせていただいております🙏oosuka仙禽はもちろん以前から美味しいお酒でしたが、平たい白ワインみたいな銘柄ばかりだったのが、江戸返りになってからの複雑味で化けましたね!
oosuka伝衛門PASSAGE DEN’EN山廃生酒槽しぼりEchigoden'emonNiigata2026-01-02T02:30:16.316Z2025/12/30Bar Oscar家飲み部4oosukaずっと飲んでみたかったナノブルワリー。1人で醸しているとは思えないレベルの高さ。 パッケージの通り桃やライチ。良くない言い方をすれば「あべ」っぽい感じ。 これは他のも飲んでみたい!都内でも買えるみたいなので探してみるか…
oosukaKankobai純米吟醸純米吟醸Mie2026-01-02T02:07:16.881Z2025/12/27Bar Oscar家飲み部23oosuka金賞受賞とのこと🥇 サラッとした上品な甘さとポカリみたいなミネラル感。いわゆるお高いお酒の味。 年末年始の食事にもぴったりでした🎍
oosukaTenbi新酒 純米吟醸 にごり生純米吟醸生酒にごり酒Choshu ShuzoYamaguchi2026-01-02T02:03:34.187Z2025/12/27Bar Oscar家飲み部25oosuka安定のフレーバー。ゆるゆると飲んでしまった。
oosukaabe一本〆 純米吟醸純米吟醸生酒おりがらみ阿部酒造Niigata2025-12-31T09:32:35.596Z2025/12/17Bar Oscar家飲み部19oosuka今年度のが無事に買えたので1年前のものを開栓🍾
oosukaMorishima山田錦 純米吟醸純米吟醸原酒生酒無濾過Morishima ShuzoIbaraki2025-12-31T09:26:24.677Z2025/12/13Bar Oscar家飲み部19oosuka今年もしぼりたて! 大好きな銘柄だけど、ちょい特徴薄くなってる感も…
oosukaW純米 山田錦 無ろ過生原酒純米原酒生酒無濾過Watanabe ShuzotenGifu2025-12-12T13:51:55.246Z2025/12/12Bar Oscar家飲み部26oosuka山田錦45の特別なやつ。 Wらしい派手でムンムンとした艶かしいアロマ。 ミネラルポカリからのフルーツMAXで満足度は高い。 いっぱい飲める作りではないけど、個性がブレなくて大好きな銘柄。oosuka数日経過するといちごのようなフレーバーが出てきた🍓🍓
oosuka天覧山初しぼり本醸造生酒Igarashi ShuzoSaitama2025-12-12T13:30:57.832Z2025/12/10Bar Oscar家飲み部22oosuka五十嵐以外を飲んだことがなかったので購入。 骨太ながらも新酒らしいピチピチ感を期待していたが、割と平坦な作り。 常にセメダインっぽい樹脂感。
oosuka一滴千山Sparkling Dry スパークリングドライ純米吟醸原酒生酒無濾過おりがらみ発泡武内酒造Gifu2025-12-12T13:15:37.261Z2025/12/8Bar Oscar家飲み部23oosuka甘過ぎないドライな濁り系スパークリングがいちばん美味い説…😋 時間経過で酸も出てくるので最後までモダンなニュアンスが楽しめる。
oosukaTedorigawaTedorigawa neo. 2024 山廃純米吟醸雄町純米吟醸山廃Yoshida ShuzotenIshikawa2025-12-12T13:10:11.797Z2025/12/6Bar Oscar家飲み部28oosuka開栓時は微発泡で軽めの酒質だったけど、時間経過でだんだん艶やかなバナナに。不思議🍌
oosukaIne to Agave交酒 花風Ine to Agave BreweryAkita2025-12-10T12:00:39.504Z2025/12/1Bar Oscar家飲み部21oosukaR06BYも飲めた!ビール好きとしては常備すべきお酒。緑色が強くなってる?
oosukaZakuインプレッション M純米吟醸原酒無濾過Shimizuseizaburo ShotenMie2025-12-01T11:12:10.255Z2025/11/26Bar Oscar家飲み部28oosukaさすがのZAKU。Mは恵乃智。インプレッションの各シリーズを飲み比べてみたいなぁ。
oosukaTosa-shiragikuナチュールドライ「地」火入れ純米吟醸Sentoo ShuzojoKochi2025-12-01T11:01:14.540Z2025/11/24Bar Oscar家飲み部24oosuka期待してた白ワイン感も確かにあるけど、ちょい苦いかな? ガス感ある作りにしたらドライで美味しそう。
oosukaMiyoshikikuトロピカル 特別純米 無濾過生原酒特別純米原酒生酒無濾過Miyoshikiku ShuzoTokushima2025-12-01T10:54:18.779Z2025/11/29Bar Oscar家飲み部23oosuka3年以上ぶりの三芳菊。相変わらず人を選ぶ尖った作り。 初日は三芳菊らしい酸と乳酸フルーティ。飲みやすくはないw 2日目以降、謎のキャラメル感が出てきて洋梨キャラメルみたいな魅惑なニュアンスに。これは結構好み… ただ、やっぱり良くも悪くも作りが安定しないので買うのが怖いんだよねぇ。
oosukaAKABU純米吟醸 NEWBORN純米吟醸生酒赤武酒造Iwate2025-11-24T12:02:07.022Z2025/11/18Bar Oscar家飲み部21oosuka今年も刀の赤武🗡️ 数日かけて飲んでも崩れないモダンな作り。 こういうのは本当は一升瓶で買いたい(スペース的に無理)
oosukaKoeigikuSukai 清海特別純米Koeigiku ShuzoSaga2025-11-24T11:59:02.669Z2025/11/21Bar Oscar家飲み部19oosuka久々の光栄菊。 そしてこの清海は本当にすごい! 日本酒の嫌なところを全て潰してくれてて、誰にでも勧められそう。 度数も低いので本当に美味しい水だ!
oosukaOhmine Junmai3grain 冬のおとずれ原酒大嶺酒造Yamaguchi2025-11-24T11:55:49.542Z2025/11/23Bar Oscar家飲み部24oosuka今年も! 初日でほぼ無くなるくらい飲みやすい。