Koeigiku美雲 無濾過生原酒
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时间轴
sularis
濃厚旨味
Hououbiden赤判 純米大吟醸 生酒
sularis
優しい甘味
Fusano Kankiku閏日-Special One- 純米大吟醸 無濾過生原酒
みかん
2024年 記録用
Fusano Kankiku愛山50-Red Diamond-純米大吟醸
みかん
2023年 記録用
みかん
2023年 記録用
Zaku雅乃智 中取り 純米大吟醸
みかん
2023年 記録用
sikamaru
貴醸酒を知るきっかけになったモンスーン。相変わらず美味しいです。芳醇な旨味とキレイな甘みがちょうどいい、飲みやすく飲みごたえのあるお酒です。
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/2178円
うすにごり生酒 16度
黒田庄産山田錦 ？% 2023.02
今年と去年の飲み比べ様にとっておいたヤツ🍶
味わいはねっとり。グラスに気泡が少し着くくらいのフレッシュさは残っているけど‥熟成はいってる感じ。最後は渋味よりアル感の方を強く感じる。
九平次といえば尾張。尾張といえば味噌カツ。
はい〜ぃ、同じ名古屋の風土で合わないわけが無い😊でらうみゃ〜でぇ🐈
sikamaru
あざやかなピンクが印象的なうきうき。強制的に気分を春にしてくれる。最初は混ぜずに。甘辛口といった印象。おりを混ぜると単純に甘みアップ。無駄な複雑さやクセもなく、混ぜたほうが味の方向性がはっきりして美味しいです。
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 1800/
無濾過生原酒 13度
さがの華 ？% 2024.02
青リンゴの様な香気とスッキリした酸味🍏
スイスイ呑める😊
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/2750円
純米大吟醸無濾過生原酒 15度
千葉県産五百万石 29% 2024.03
閏年の2/29に搾られたお酒🍶
すごい澄んでいて綺麗な感じ。寒菊の微発泡も少しあるけど‥硬水のミネラル感は半減かな？😊もう一本買えたから四年寝かせてみるかな〜👍
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/1980円
純米吟醸うすにごり生原酒 15度
国産米 60% 2024.03
去年より発泡はおさまっていて、微発泡な感じ。王冠も去年みたいに飛んでいく事もなかった😊味わいは、去年のとそんなに変わらない様に思える。バランス良し👍
Hoken純米酒 広島八反錦
takashi
dancyuの王道の日本酒で紹介されてたので、買ってみました。
香りは穏やかで、口に含むと柔らかい甘みと旨味が広がるのですが、最後は酸味と軽い苦みで辛口らしくキュッと締まる感じ。美味しくて、面白いですね。そして、たしかにクセになります。
また飲みたくなりました！
凜のすけ
⭐️⭐️⭐️⭐️
矢島酒店 720/5500円
純米大吟醸 16度
出雲市佐田町産山田錦 35% 2024.01
和釜蒸し、木槽搾り
須佐之男命が八岐大蛇に酒を飲ませて、天叢雲剣で討ち果たすのが、お酒の由来🍶
八岐大蛇のモデルとされる斐伊川の伏流水(軟水)を使用。
須佐之男命の御霊が鎮まる須佐神社の佐田町の山田錦。
凄くストーリーが出来た御酒🍶
味？‥切れ味抜群ですよ😊👍甘旨だけどね😆
乃木坂ちゃん12th Birthday live1DAYに呑んでみた😊