Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

日本酒バル 花門

82次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

ガルスじゅんさん海賊狩りsuperbebe

时间轴

Tenpoichi超辛 千本錦純米
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
37
ガルス
米の旨み 穏やかな米の香り。まろやかなアタックから米の旨みと香りを感じ、ピリッと辛味を感じた後、辛味以外はスパッとキレます。 300チェックイン到達。200からのペースが早かった。 ★★★
ma-ki-
ガルスさん、こんばんわ。 300チェックインおめでとうございます🎉 今日はたくさん呑まれましたねぇ🎵 いきつけのお店で楽しまれたのかなぁ✨なんて妄想を✨ これからも良き酒活を~😊
アラジン
ガルスさん、400チェックインおめでとうございます㊗️🎉🎊㊗️ どんどんチェックインのペースも上がってきて、益々美味しいお酒を色々飲めそうですね! 今後とも素晴らしい日本酒ライフを🍶😄
ガルス
ma-ki-さん、ありがとうございます。 店主やオーナーとの話もしつつ、しっかり楽しみました。 3種利き酒セットx2で、少量多品種でやっております!
ガルス
アラジンさん 未来からのコメント、ありがとうございます。 400まではさらに加速していく予感があります!😆 これからも様々な酒や人に出会っていきたいと思います!
アラジン
ガルスさん、すみません300チェックインのお祝いでした㊗️🎊㊗️修正したら混乱するので再コメご勘弁ください🙇改めておめでとうございます😊
Yamamotoフォレストグリーン純米吟醸
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
46
ガルス
じわっと苦味 穏やかな若草のような香り。シンプルなアタックから、僅かな甘みと苦旨みが広がります。苦味を残してキレていきます。 落ち着いて大人の苦味を楽しむお酒。食中に合いそう。 ★★★★
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
41
ガルス
優しい甘み いちじくを思わせる香り。まろやかなアタックから甘みが広がります。フルーツと綿飴をミックスしたような含み香があがり、そのまま甘みの余韻を残してキレていきます。 甘さとまろやかさが特徴のお酒。ほっこりと飲みたい時に。 ★★★★
Senkin線香花火純米原酒無濾過
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
45
ガルス
チリチリ 穏やかな香り。シンプルなアタックから、ミネラルを感じ、チリッとした辛味。苦味を伴ってスパッとキレます。 仙禽の中では酸味が少なく、シンプル系。 ★★★★
Sankan雄町純米吟醸原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
32
ガルス
硬派な酒 爽やかな吟醸香。口に含むとフレッシュなガス感と苦旨み。飲み込んだ際にはピリッと辛さを感じ、じわっとキレていきます。 香りに反してガツンと来る男酒。珍しい黄身の味噌漬けと共に。 ★★
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
29
ガルス
物語を感じる手取川 ふわっと花のような香り。ソフトなアタックから優しい甘酸味と苦味が同時にやってきます。ミネラル感を伴い、ややピリッと辛さを感じてからキレていきます。 手取川は割とシンプルな味わいのイメージでしたがこちらは香りからキレまでの変化があり楽しめました。 ★★★★
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
36
ガルス
ややクラシック辛口 甘酸味を思わせる香り。スッキリとしたアタックから熟した甘辛みを感じ、わずかに甘みが上がってきます。最後は優しい甘みと共にキレていきます。 入りがクラシック系なのでキツイかと思いきや、後半で優しい味わいに変化して飲みやすくなりました。 ★★
帝松虎の巻 緑純米吟醸原酒無濾過
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
39
ガルス
フレーバーな辛口 ワコルダーのような深い森林のような香り。ドライでピリッとした辛味。ミネラル感を感じてからスパっとキレていきます。 硬水らしさが感じられる、美味しいお酒。香りも好み。 ★★★★
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
40
ガルス
熟した旨み 常温保存で常温提供なので熟成されている感あり。酸味を思わせる紹興酒のような香り。やや黄色みがかった色。まろやかなアタックから濃いめの甘酸味が広がり、辛酸味に変化してキレていきます。 熟酒の濃厚な味わい。中華と合わせてみたい。 ★★
Yoshidagura u百万石乃白純米山廃生酒
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
41
ガルス
優しさ 穏やかな香り。ニュートラルなアタックから優しい甘旨み。甘さの余韻を残しながら透明感を持って綺麗にキレていきます。 ほっとする甘み。シンプルな手取川に優しさを与えたような印象。流れるようなキレは健在。 ★★★★
alt 1alt 2
日本酒バル 花門
44
ガルス
王道 透き通った吟醸香。シャープなアタックからクリアで上品な甘旨み。透明感を保ったままキレていきます。 久しぶりに高精米のお酒。スッキリとおいしい。 ★★★★