ガルス
透明感の奥
爽やかな甘酸味を思わせる香り。透明感のあるアタックから、全体的には水のようなミネラル感を感じながら、その奥に甘み、辛味があり、後半にそれが現れて来ます。
紀土らしいシンプルさを持ちながら、後半で盛り上がって来るところが面白く、美味しい。
★★★★
Sakenowa记录你的日本酒体验，发现你的最爱
时间轴
ガルス
上品に五味を味わう
爽やかな吟醸香。ややメロン様の香りも。スッキリとした口当たりから優しい甘み、ピリッとした辛酸味がやって来て、僅かな苦味と共にキレていきます。
香りからキレまでの体験が楽しめる。強すぎる主張はないがバランス良く個性が現れていて、とても美味しかった。
★★★★★
ガルス
クリアな酸味とスパイシー
口開け。穏やかだがやや透明感があり、スパイシーな香り。シャープな口当たりから、ガス感と透明感のある酸味。ややスパイシーな含み香が上がり、スパッとキレます。
全体的には透明感があり、スッキリと飲みやすい。スパイシーさがアクセントになり、美味しい。
★★★★★
ガルス
爽やか🍎
りんごやハーブを思わせる爽やかな香り。シャープな口当たりからりんごの様な甘酸味とやや苦味を感じ、スッキリとしたやや木の香りのある含み香が上がり、最後はシュッとした酸味を残してキレていきます。
新政の中では爽やか系の美味しさ。🍎の風味に癒されます。
★★★★★
superbebe
日本酒バル 花門⑦
今回の旅では、岡山産の雄町だけでなく朝日米を作ったお酒も飲みました🎉🎉
大典白菊 トリプルA
面白い名前🧐
朝日、あけぼの、あきひかりの頭文字のA
その名の通り岡山県特産の食用米で醸した純米酒を火入れ後、蔵内で寝かせました
円やかで落ち着いた口当たりと甘味
しっかりとした旨味、味わい深い系
熟成感あり、ちょっと重い感じ
大典白菊は奥深くてそれぞれ旨いですね😋
日中はかなり暑い🌞
夕方を利用して岡山城へ行ってきました🏯
鳴門大橋もやって参りましたが、、、高い
橋は結構揺れて怖い渦の道
ガラスの床
写真は高所恐怖症の私😰
うず潮凄い
めっちゃ迫力だった
高すぎて怖い😱
superbebe
日本酒バル 花門⑥
瑞々しい口あたり
やや辛口寄りな口当たりだけど、旨みが伴い
心地よい酸味と苦味が感じられて、美味しいし飲みやすい気がする
以前、さけランさんが大塚美術館に行くのを見た
いつか行ってみたいと思った🤔
ついに
行ってきました🏃♂️
原寸大に再現された西洋名画が見れて感動✨
♫笛を吹く少年のコスプレをしました🤣🤣🤣
大塚美術館最高楽しかった💯
私はバナナマン🍌の大ファンです
特に日村さん
美術館を見学した後、テレビ番組「せっかくグルメ」で紹介されていた鳴門の「あらし」さんへ
この食堂はとても人気がある
1時間以上待った
すだちぶり
脂がのって美味しい🤗
かんぱち
ブリッブリの弾力
噛めば噛むほど旨味がじゅわーっと🤤
あわびのバター焼き
コリコリ旨すぎる🎊
豪快に入った鳴門ワカメの味噌汁が名物
中には超大きなぶりのかぶとがあります😮
ご飯も超味しい 福島産コシヒカリ
おかわりもできますよ
大変満足しました🥰🥰
待つだけの価値のあるお店♪
さけラン
おぉ‼ コレですね！
おはようございますS.bebeさん☀
行かれたんですね！大塚美術館😇
圧巻の絵画の数々と広大な館内はﾎﾝﾄ行く価値あると思います✌✨
(ｺｽﾌﾟﾚ……とかあったんですね?)
superbebe
こんにちは、さけランさん🍜
コスプレフェスは年に1回イベントのようです
次回もそこに行く良い理由になる 🤣🤣
superbebe
日本酒バル 花門⑤
島根の王祿の「溪」
はじめて飲むお酒😋
軽くてフルーティな味わい
すっきり淡麗
シュマロを思わせる優しい甘さ
舌に旨味とちょい苦味を残してくれる
爽やかで綺麗
とても飲みやすかった
今回は酒商山田エディオンでもいくつか王祿の溪を手に入れた
やったー！😘
黄ニラと海老の春巻き
とても美味しかったです
何度でも食べたい🤗
ジェイ&ノビィ
superbebeさん、おはようございます😃
中国地方のお酒🍶楽しまれてますねー😊
そして黄ニラ‼️食べてみたいんですよね🥹すべてが美味しそうです😍
superbebe
こんにちは、ジェイ&ノビィさん🍦
この新しい日本酒バルは本当にいい
清潔感のあるモダンなお店
雰囲気も気に入っています
中国地方のお酒を飲みたいならここがおすすめです🤗
superbebe
日本酒バル 花門④
爽やかな酸味と優しい乳酸系の味わい
クラシックとモダンが融合した感じ
菩提酛おいしいねぇ😋
甘さ程よく酸味も丁度よい
雄町らしく旨味がしっかり
最後に苦味で〆
実は、別のお店に飲みに行くことになっていたんだ
イオン岡山の近く 魚屋さん直営魚料理の居酒屋
日本酒飲み放題のメニューはかなり豊富
しかし、連休のため休業😥
花門は新しくオープンしたようです
岡山はじめ各地のお酒が飲めます
酒に合う料理も美味い😋
この店の鶏の唐揚げがとても好き
タルタルソースには奈良漬が盛り沢山で斬新でした
ここに来られてよかった😁
superbebe
日本酒バル 花門③
蔵内で2年間低温熟成
四合瓶で3,000円近くするのでお高めですね
濃醇で呑みごたえ
ふくよか、そしてまろやか😋
雄町の力強さも感じつつ
ちょい熟成感あるが、飲みやすい
後半は穀物感もちゃんと感じられる
日本酒の奥深さを実感できる👍
superbebe
日本酒バル 花門 二杯目
菩提酛を飲んだことがないと思う
誰かが菩提酛の味が濃いと言っていたのを聞いた記憶があります
一口目にくると思わずびっくり
まさに軽快❗かなりライト❗❗
白麹甘酒四段仕込み
ほのかな甘酸っぱいカルピス風味
原酒で13度の低アル
サラリとした飲み口は夏場に最適🥺
スイスイ飲める💨
とうもろこしの唐揚げをつまみに😋
お酒のほんのり酸味とグレープフルーツの風味を引き出す
めっちゃ合う、すごく好みな味🥰
superbebe
中国地方初上陸🎊
私が乗った便は桃太郎空港で唯一の国際便だったので入国審査はかなり早かった
わずか10分で空港バスに乗った🚌
岡山⇄台湾便は毎日運航✈
信じられないほど素晴らしいと思います
荷物を置いて、駅前商店街のある花門という日本酒バルへ
最初の一杯目は地酒ではありません、ごめんなさい😝
天気が暑すぎる🌞
まずは田酒Micro Bubbleスパークリングを一杯😆
ブチブチで清涼感のある
ガスを舌でめっちゃ感じる💦
爽快なのに芳醇
優しい苦みでフィニッシュが見事👍
美味しい❤️
遥瑛チチ
superbebeさん、おはようございます😃
ようこそ日本へ🇯🇵
って今年だけで何度目ですけ😆
まだまだ残暑厳しい季節ですが是非お楽しみください😊
投稿楽しみに待ってまーす♬
ガリラン
superbebeさん、おはようございます☀️
welcome日本🇯🇵❣️今回も日本と日本酒を楽しんでいただけているようで、よかったです😊
投稿、楽しみにしてます❣️
今回もプリンちゃんがご一緒ですね😆
ジェイ&ノビィ
superbebeさん、こんにちは😃
日本🇯🇵にお帰りなさい🤗
中国地方の旅行記！楽しみにしてます😄
我々も近く中国地方行く予定なので参考にもさせていただきまーす👋
superbebe
こんばんは、遥瑛チチさん🍡
最近は涼しくなってきたような気がしますね
数日前、山口金雀の近くに行ったとき
正午の車の温度計は外気温23度を示した
真昼だった!
信じられない😆
superbebe
こんばんは、ガリランさん🍬
ありがとうございます
また来たよ、プリンも持ってきたよ🍮
お邪魔します🤣
superbebe
こんばんは、ジェイ&ノビィさん🍦
ありがとうございます
I am back again！💨💨
初日の夜は4か所に行きました
日本酒飲みや２か所、クラフトビールやも２か所
superbebe
日本酒バル 花門は良いと思います
岡山駅付近なら
はまゆう→鮮魚居酒屋 日本酒飲み放題 十四代もあるかもしれない
解放区→日本酒 つまみ料理good
superbebe
トランスパランス Transparence→高級日本酒 例えばNo.６
クラフトビールも好きなら
麦酒島がおすすめです
これらの店舗はすべて互いに非常に近いですよ😁
ジェイ&ノビィ
ありがとうございます😊
参考になりまーす！
ガルス
硬派
ミネラル感を思わせる香り。ニュートラルなアタックから、甘みとミネラル感を感じ、ピリッとした辛味からスッとキレます。
強い印象を残さないお酒だが、時々飲みたくなる。
★★★
ガルス
ミネラリー
やや甘みとミネラル感を思わせる香り。硬めのアタックから、やや辛味を感じ、ニュートラルにキレていきます。
★★★
ガルス
白ワインの含み香
ハチミツ、りんごを思わせる香り。優しく甘みのあるアタックから酸味が広がり、白ワインなような含み香が上がって来ます。やや酸味を残しながらフィニッシュ。
上品な味わいで飲みやすい。
★★★★
ガルス
華やか円やか
リンゴ、チーズを思わせる香り。まろやかなアタックから優しい甘みとピリッと辛味。キレは優しくまろやか。
チーズ感が貴を思い出す。円やかさを辛味で締めているところが良いアクセント。
★★★
ガルス
正統派
穏やかな香り。ニュートラルなアタックから、甘みのないやや酸味を感じ、静かな時間が流れた後、少しの辛味でスパッとキレます。
★★★
ガルス
記録用
僅かに花のような香り。甘みの後すぐに強めの発泡感。比較的シンプルな印象を残してキレました。
★★★
ガルス
複雑系の極み
スッキリとしたアルコール様の香り。まろやかなアタックから、甘みは少なく複雑な旨味が広がります。
やや苦味を伴ってキレていきます。
複雑な味を表現しきれない。口の中で様々な味わいを伴っていて飲みごたえがあります。
★★★★
ガルス
主張しすぎない2枚目
穏やかな香り。口に含むと甘みが広がり、やや酸味と木のような香りが少し上がってきます。最後は甘みと共にキレていきます。
★★★