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にほん酒処 翁

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law井口 幸樹Meer メール

时间轴

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にほん酒処 翁
外飲み部
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始めすっきり、お食事に合わせて飲み進めると、まろやかな酸味が出てくる。 個人的には他のお酒を飲んで、ほろ酔いの時に飲むのが好き。とてもとても美味しい。 作が好きな人はこれも好きかも。
TakijimanPROUD EXTREME DRY プラウドエクストリームドライ特別純米
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にほん酒処 翁
外飲み部
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超辛口、ということだけど 辛口が苦手な人でもこれならいけるのでは? と思うまろやかさはある。 しばらく他のお酒を飲んだ後がいいのかも。
Zaku玄乃智 ZAKU純米
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にほん酒処 翁
外飲み部
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本日の優勝✨ こんなに感動したのは久しぶり✨ というくらい旨かった。 つまみは濃い味の軟骨アーリオ・オーリオなど いただいていたけれど、何もなくてもごくごく。 本当に本当に美味しかった。
Daina夏越し純吟 仕込十九號純米吟醸生酒無濾過
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井口 幸樹
丸みを帯びた印象。 酸ととろみのある甘さ。程よく、クッと締める苦味が良き。 ハーブの様な香りでしょうか。 今回は冷酒でいただきましたがどの温度帯でも楽しそう。
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にほん酒処 翁
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井口 幸樹
開けたてはアルコール感が嫌に立って、えっ。期待してたのに。。と落胆しておりました。 が、こやつの本領は抜栓から3日目。 丸みをおび、酸味、甘み、苦味が綺麗に纏まった印象。 こう言う変化を楽しみたかったからお店作ったんだよなぁ。
Daina13度特別純米原酒
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にほん酒処 翁
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井口 幸樹
原酒でありながら度数13。 アッサリとしながらもしっかりと芯のある酒質。 酸が立っている。ほんのりとした甘味と後から苦味もくる。 グレープフルーツの様な感じでしょうか。 スルスル飲めてしまうのは味わいのせいか、度数のせいか。 だいぶサイケなラベル。
Hanamura雄町純米吟醸
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井口 幸樹
雄町らしいボディのあるジューシーな仕上がり。 主だって甘味、ほんのり酸味。後からクッと苦味といった流れ。 じっくり味わおうと、すればするほど旨さを感じる。うまいなぁ。 でも。グラス一杯で良いかな。 瓶火入れ一回 定価3500円
Kure花火を見ながら晩酌する河童特別純米
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井口 幸樹
華やかな酸とじんわりくる苦味 サブタイトルの情景が浮かぶ一杯。 アルコール度数19%と高めの生酒。氷を1つ浮かべると華やかな香りが際立ち、違った一面を見せてくれます。
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