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kai 醸す

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つなはちゴジラみかん

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Kokuryu石田屋純米大吟醸
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kai 醸す
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つなはち
結婚記念日のお祝いに、お店からのプレゼントで一杯呑ませていただきました。 最近は家呑み以外の感想は書かないようにしてたんですが、このお酒があまりに衝撃的だったので、忘れないように書いておこうと思いました。 これはとてつもない美味さでした。 香りはバナナのようなフルーティさも感じたんですが、呑んだ時のお酒の旨味たるや…。 言葉にするのは難しいんですが、これこそクラシックの極みというか…。 これをいただいた後は、まだ全然酔ってないのに他の日本酒を呑む気になれませんでした。 それほど衝撃的な美味しさでした。
ジェイ&ノビィ
つなはちさん、こんにちは😃 結婚記念日おめでとうございます🎉 なんと😳素晴らしいプレゼントですね❗️ 我々未だ飲めた事無いですが、このコメ見たらどうにかして飲んでみたいですね☺️
つなはち
ジェイ&ノビィさん、こんにちは😄 僕もお店からのご好意無ければ、一生呑むことのないお酒でしたので😅 でも、自分のお酒の理解の上限を引き上げてくれた事は、素晴らしい経験でした😊
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kai 醸す
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つなはち
あの松本日出彦さんが再始動‼️ そして、あの田中六五を醸す白糸酒造で醸したお酒「日日 武者修行」です😁 以前に松本さんが醸していた「澤屋まつもと 守破離」と「田中六五」の正統派日本酒の味わい…。 本当に、例えが思いつかない程の洗練された美味しさです。
Oroku意宇純米大吟醸原酒生酒無濾過
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つなはち
栗豚の炭火焼きと合わせて頂きました😋 豚肉の甘味をより一層引き立ててくれてますし、 王録らしいスモーキーな旨味が本当にお肉との相性が良く、美味すぎです😍
Reisen酒無垢 雄山錦純米吟醸原酒生酒
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つなはち
しじみの酒蒸しと合わせ頂きました😋 こちらも旨味に対してとの事🤔 しじみとも合いますが、出汁スープとの相性が無茶苦茶合う😍 これも、いつまでも呑んでいたい😋
Hiroki特別純米原酒生酒無濾過
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つなはち
牡蠣の燻製に合わせ頂きました😋 お店の人いわく、旨味の濃い物には旨味の濃い日本酒という事で🤔 もぅ互いの旨味が倍々ゲームで増していって、いつまでも呑んでいたい😍
Bakuren白ばくれん吟醸生詰酒
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つなはち
刺身盛りと、鯖とガリの和物に合わせて頂きました😋 ばくれんは超辛口との事ですが、旨味もあり辛口とは意識しないですね🤔 何より食中酒としてとても優秀な上に、コスパも良い😋
AramasaNo.6 Nicola Buffe純米生酛発泡
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つなはち
食前酒として頂きました😊 きめ細やかな発泡。 喉を通る際に、木桶の香りが鼻から抜けるような感覚😍 もぅ、最高の食前酒でした😍
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