Logo
Sakenowa记录你的日本酒体验,发现你的最爱

けのひ

24次签到在Foursquare上查看更多

常来这里的用户

やす☆

时间轴

Sogen純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
alt 3alt 4
けのひ
45
やす☆
ささやかな被災地支援。 雄町らしいメロン的なまったりとした甘旨感あり。ほのかな生酒感はあるが55%磨きの綺麗さもあって重すぎず飲みやすい。
alt 1
alt 2alt 3
けのひ
41
やす☆
初の御山杉。 やや重めの旨味を感じる口当たり。度数高めだが60%磨きの綺麗さがあり、重さと後味の生酒感もほどよく、悪くないバランス。
Saikaスプリングエール吟醸生酒
alt 1
alt 2alt 3
けのひ
41
やす☆
名前のとおり淡麗辛口系で甘さは感じない。スッキリサッパリ軽快でスパッとキレ上がる。アル添だがアルコール感無し。温度が上がると少し柔らかくなる。
旭興しぼりたて本醸造原酒生酒無濾過
alt 1
けのひ
32
やす☆
アル添のスッキリ感と旭興らしい柔らかく優しい甘旨味が共存。
やす☆
7/28再飲。意外と生酒感、アルコール感強めの重いアタック。まったりとした厚めの米の甘旨味あり。
Shinomine超辛純米原酒生酒無濾過
alt 1alt 2
けのひ
37
やす☆
超辛の名のとおり、サッパリとした酸を伴ってスパッとキレあがる。開栓から日が経っているのか、フレッシュ感は控えめ。
alt 1alt 2
alt 3alt 4
けのひ
39
やす☆
初の飛騨の華を燗にて。 90%磨きとは思えないまろやかで優しく綺麗な旨味があり、キレもある。意外と50℃以下のぬるめの燗がハマるイメージの面白いお酒。
かれがわ瓶火入れ純米
alt 1alt 2
alt 3alt 4
けのひ
32
やす☆
初のかれがわ。 同じ蔵の颯より旨味厚めではあるが、軽快さとスッキリ感もあるのが五百万石らしさか。こちらも飲みやすい食中酒。
Hayate超辛口純米
alt 1
alt 2alt 3
けのひ
34
やす☆
初の颯。 ほのかな旨味があり、サッとキレる。日本酒度+10で超辛口と言いながらシャープすぎず、飲みやすい食中酒。
Shikishima黒松敷嶋 愛知限定
alt 1alt 2
けのひ
41
やす☆
昔のラベルを使った愛知限定バージョン。 スッキリした口当たり。ほどよい旨味があり、酸もあってキレが良い。敷嶋らしい味わいだが、度数16度で敷嶋にしては軽めな印象。
旭興無加圧 氷温一升瓶囲い純米吟醸
alt 1alt 2
けのひ
37
やす☆
純吟でありながら精米歩合は30〜40%。高精米らしい上品でシルキーな桃的甘旨感が印象的。
やす☆
2/12梵で再飲。基本的に印象は変わらないが、梨を感じた。
alt 1alt 2
けのひ
27
やす☆
まったり甘旨。みむろ杉にしてはやや酸が強めでキレが良い印象。
やす☆
12/23小料理Bar結にて再飲。艶のあるまろやかな旨味。ほのかな酸も感じるが温度が上がるとともに希薄になるように思う。経時の影響か、前回より飲みやすく感じた。
1