osugi
#394
福島の太田酒店で購入。太田酒店はロ万と会津娘ともうひと種類しか売ってない。
フルーティで透明感のある甘めのお酒。
原料米:麹・五百万石、掛・夢の香、四段米・ヒメノモチ
精米歩合:60%
酵母:福島うつくしま酵母
アルコール分:15%
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时间轴
osugi
#393
常連さんに辛口が飲みたいとリクエストしたら岡山のお酒を教えてもらいました。
裏酒一筋 スペシャル番外品
日本酒度 +3〜+4
酸度 1.8
精米 75％
アルコール度数 16.5度（原酒）
osugi
#392
レモン的な酸味を売りにしたお酒。スッキリ系。アルコール低め。
■原料米：秋田酒こまち 100%
■精米歩合：55％
■日本酒度：非公開
■酸度：1.6
■アルコール度数：14度
■使用酵母：非公開
■保管方法：要冷蔵
osugi
#381
群馬のお酒。さっぱり系。
■精米歩合：60％
■日本酒度：-2
■原材料：米・米麹
■アルコール度：14～15度
osugi
#380
ものすごくピンぼけで情報がわからないよ〜
美味しかったことは覚えている。
石川酒68号（百万石乃白）精米60%、
Alc. 14度（原酒）
osugi
#343
この日5軒目のハシゴ酒。
所在地：秋田県秋田市
タイプ：純米酒
使用米：秋田酒こまち100％
精米歩合：（麹米）55％（掛け米）60％
アルコール：13度
日本酒度：非公開
酸度：非公開
osugi
#331
osugi
#330
osugi
#329
お味見だけしたお酒。
アルコール分 15.3度
原材料 米 米麹
精米歩合 50%
使用米 秋田県産星あかり
日本酒度 -5.0
酸度 1.5
アミノ酸度 -
使用酵母 AK-1
osugi
#328
辛口飲み過ぎて甘めが飲みたくなったので光栄菊。フルーティな香りのにごり。
osugi
#327
お味見だけさせていただいた。特別本醸造てあんまり飲んだ事ないけど、しっかり目のお味でよき。
原料米 兵庫県産山田錦100％
精米歩合 60％
火入 火入れ
日本酒度 +7
酸度 1.2
アミノ酸度 1.0
酵母 山形9号酵母
osugi
#326
スッキリしてておいしい。
＊使用米・・・山田錦
＊精米歩合・・・55%
＊日本酒度・・・+17
＊酸度・・・1.5
＊アルコール度・・16
osugi
#325
辛口安定のばくれん。
熱処理等の状態 火入れ
原材料 米、米麹、醸造アルコール
アルコール度 17度以上18度未満
原料米 国産米100%
精米歩合 55％
使用酵母 小川10号
日本酒度 +20
酸度 1.0
osugi
#324
40周年記念酒とのこと。 "Forever"を逆さにした造語で【REVEROF-レベロフ】
辛口のお酒を日本酒の神にきいたらオススメしてくれた。アルコール度数高い！酔っ払った！
特定名称：特別純米
原料：米、米麹
アルコール度：20％
日本酒度：+ 9.9
酸度：2.9
原料米：山田錦
精米歩合：60％
状態：火入れ
osugi
#323
どんなお料理にも合いそう。少し酸味もあっておいしい！
創業者の奥様の名前が「智恵」さんだったから「智恵美人」なんだって！
■甘辛：やや辛口
■原料米：麹:山田錦 掛:大分県杵築市山香産ひのひかり
■精米歩合：麹:65% 掛:70%
■アルコール度数：15.3度
■日本酒度：非公開
■酸度：非公開
osugi
#322
佐賀の日本酒、えんと。甘みが最初にぶわってくるけどその後はキレる。
特定名称 純米吟醸酒
原材料 米、米麹
使用米 山田錦
アルコール度 15%
osugi
#321
シュワっとして、マスカットみたいな爽やかさ！
とてもレアなお酒みたいで、飲めてうれしかった〜！
・価格 720ｍl 5,500円
・原産地 奈良県
・原料米 秋津穂
・精米歩合 30％
・アルコール度 16％
笊籬（いかき）採り！
osugi
320チェックイン！
微発泡でシュワっとする
osugi
バニラ？ブランデー？みたいな香りのおいしい鶴岡の日本酒
酒度 ±0∼+1.0
酸度 1.65∼1.75
ｱﾐﾉ酸 1.15∼1.25
精米歩合 60%
酵母 山形NF-KA･山形酵母
原料米 出羽の里(山形)
ｱﾙｺｰﾙ 16.5%