ぐがげご
燗酒で。
うまいけと、これは強力。コクとアルコールが超しっかり。サービスで一口分頂いた鮒寿司にも負けない強さ。アルコール度19%は伊達じゃない。
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时间轴
ぐがげご
燗酒で。単体で飲むと後口が優くややスモーキー。ゲソニンニク醤油炒めと合わせるといいバランス。
Yamawa純米吟醸 Spring
ぐがげご
とても端麗な辛口純吟。醤油豆に合う。
ぐがげご
いわゆるなかなかよくできた淡麗辛口。
Kujira純米 山田錦
ぐがげご
辛口ながら旨味がしっかり。つまみのイワシと若ごぼうの春巻に合う。
Harushika（本当は春鹿の誤記）生酛 一貫作り
Kitajima燗ガエル 生酛 雄町 純米酒
ぐがげご
お店のご厚意で味見。
冷で飲んでこれだけコクがあるなら、燗したらもっとおいしいと思う。柔らかさと酸味、そして酸味が複雑なハーモニーを奏でるお酒。
久米桜Flanenco Cluster Amaryllis
ぐがげご
クラスターアマリリスって、彼岸花のことらしい。
ちょっとクセのある香り。酸味と渋みとやわらかさがないまぜになった不思議な味。悪くない。
Hatsusakura生酛太郎 玉栄 火入
ぐがげご
燗酒で。柔らかな中に、軽い渋み。そして白酒のような風味。
Haginotsuru無濾過生原酒 特別純米
ぐがげご
白濁、軽く炭酸。旨味しっかり、甘みもいい感じ。後口に酸味が来てすっきり。
Hiyoko
すっきり系と言うよりはガッツリ系
Hiyoko
生原酒系はこれだけ
アルコール感強めやけど飲みやすい
ちょいフルーティー
shiorii
生原酒おすすめ
アルコール感強め🌀
shiorii
スッキリ系おすすめ
アルコール感強め🌀
Hiyoko
甘めオーダーでのおすすめ
そんなに甘くはないけど
バランス良くて飲みやすい🍶
shiorii
冷酒おすすめ
飲みやすい
後味ワインっぽい、葡萄感
Hiyoko
甘めでのオーダー
フルーティーで飲みやすい好きな系統
花陽浴とか十四代と同じ方向かと思ったけどどうなんやろ？
shiorii
冷酒のおすすめ
飲みやすい
ちょうどいい
のみぴか
辛めで美味しい。