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まりぽんぬY.TokushigeMark0795あまのmineralcollector
Urazato純米酒純米原酒
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Y.Tokushige
轻微的香蕉和甜瓜甜味。 与上次生饮相比,这次给人的感觉更加轻松,因为它是用火酿造的。喉咙后部还有一股清爽的酸味回味。 生啤的清新口感很好,而火酿的口感更平静,更适合搭配食物。毫无疑问,这两种酒都不错。 清酒米 → 茨城县 碾米率:60%。 酒精含量:15%。 酵母 → 小川酵母(10 号)
日语>中文
九重桜純米吟醸生酒無濾過
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Y.Tokushige
浓郁、涩、苦,带有微妙的甜味和鲜味,口感细腻。口感干爽、尖锐,酒香扑鼻而来。 与酒标上的樱花图案不同,这是一款醇厚的清酒。 清酒米:100% Gohyakumangoku 碾米比例:55%。 酒精含量:17 度以上 18 度以下。 清酒度 → +10 酸度 → 1.8
日语>中文
abe楽風舞 純米吟醸純米吟醸原酒生酒おりがらみ
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Y.Tokushige
泡沫丰富,口感清爽。清爽、淡淡的甜味和酸味,像果汁一样容易入口。奥利微微的苦味给人一种很好的尖锐感,让人不会喝腻。 虽然没有什么特别的感觉,但那种嘶吼和尖锐感会让你一不小心就把瓶子喝空。注意事项 清酒米:100% 新泻产乐福米。 碾米率 → 60%。 酒精含量:13%。 酵母 → 新泻 G9 酵母 酒槽 → 2 号
日语>中文
Daishinshu槽場詰め 純米吟醸 生純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Y.Tokushige
清新而有活力。类似麝香的果香,略带甜味。令人印象深刻的涩苦味,回味尖锐。 清酒米:100% 人头糯米。 抛光比例 → 49%。 酒精含量:16%。 酿造用水 → 北阿尔卑斯山脉的水 清酒度 → +3.0 酸度 → 1.5
日语>中文
Shigemasu吟のさと 純米大吟醸 生々純米大吟醸生酒
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Y.Tokushige
风味浓郁,口感紧实。果香浓郁,口感清新!眼睛干涩,余味略干而干净。 接近我最近的口味!味美,但果香浓郁,不会太甜! 清酒米:100% 福冈县八女出产的银之里米 抛光比例:50%。 酒精含量:17%。 清酒度数:+2 至 +3
日语>中文
Urakasumi純米辛口 しぼりたて純米生酒
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Y.Tokushige
我去买了一瓶浦里酒,因为我想喝,但我错买了一瓶浦泉酒。😓 你不认识汉字吗?我的傻瓜! 我回到家,紧张的心情一下子就放松了! 很久以前我就喝过浦泉,因为它很有名,最近因为它出名太久了,我也没有什么机会接触它,但我会把这次作为一个好机会来尝试一下的! 当我喝到它时,我发现它是 清新、爽口、干爽,有强烈的鲜味。 不错,因为我最近越来越喜欢鲜味类型! 它和小吃一样鲜美,但却很爽口,不会碍手碍脚,喝起来也很顺口!还不错 清酒米:Manamusume 碾米率:65 酒精含量:17%。 清酒度 → +7 酸度 → 1.4
日语>中文
WOM
Y.Tokushige.很高兴见到你!从一个字母的差异中,从温暖中获得新发现。从错误中获得新发现。有一种东西叫买酒。也不错。我把白泉误认为柴手武行了,因为只有蓝色的字母!不过,我很高兴我找到了武之。
日语>中文
Shuho豊穣感謝祭純米大吟醸原酒生酒
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Y.Tokushige
这是另一款我们每年都要重复购买的产品! 香气微妙。柔和、可口、酸、甜、苦。逐渐变得美味。甜而不腻,可作为餐酒饮用。 清酒米:100% 山形县伊豆山津。 碾米率:45%。 酒精含量:16%。 清酒度数 → -4 酸度 → 1.4 氨基酸度 → 0.8 酵母 → 山形酵母 YK009
日语>中文
abe純米吟醸純米吟醸
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Y.Tokushige
米香和酸度是核心。有一丝甜味。用火酿造,但口感清新。简单可口,喝起来不会乏味。它不会影响食物,柔和的酸度有助于重塑味觉。 是一款值得常备的清酒。 清酒米 → 新泻米 60% 精米 酒精含量:14%。 酵母 → 新泻 G9 酵母
日语>中文
Hyakurakumon裏 中汲生原酒60原酒生酒
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Y.Tokushige
我去年买了它,非常喜欢,今年看到它时立即又买了它。它是100%的大町米,我很喜欢,但它很便宜,性价比很高,因为它是由标准范围以外的大米制成的。 果味浓郁但不太甜,酸度和味觉平衡良好,回味干净。它仍然是我的最爱。 清酒米:来自冈山县的100%大町米。 碾米比例:60%。 酒精含量:16%。 清酒度数→约+8 酸度→约1.7 氨基酸度→约1.1
日语>中文
Shikishima山田錦 特別純米 7合酵母特別純米原酒生酒無濾過
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Y.Tokushige
从坚定的味道中干净地饮用。我喜欢它的新鲜酸度和锐利。 清酒大米:100%山田西木 抛光率:60%。 酒精含量:18%。
日语>中文
Shigemasu純米吟醸生々(切り絵ラベル)純米吟醸生酒
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Y.Tokushige
我问老板:"你有没有推荐一些干净而又不太黑的东西?"他推荐了几瓶。'有干净感觉的清酒'。 清新、温和、甜美的香气。当你把它放在嘴里时,它有相当强的味觉和干燥的回味。这的确是一款干净漂亮的清酒,但它也有强烈的味觉,作为食品清酒很好。 清酒大米:100%山田西,产于福冈县板岛。 抛光率:55%。 酒精含量:17%。
日语>中文
abeREGULUS純米
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Y.Tokushige
它充满了矿物质的味道,而且相当酸。它似乎是从白麦芽米中提取的柠檬酸。 我没有对它们进行比较,我对自己的味觉记忆没有信心,但我认为它与我喝仙客来现代大马士革时的印象接近。 酒精含量→13°C
日语>中文
Daishinshu若手責任仕込み 霧ハレル 生純米大吟醸原酒生酒おりがらみ
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Y.Tokushige
喝起来很新鲜,有一种青苹果式的果味。美好的品质,适度的甜度、酸度和回味中的淡淡苦味。 清酒米 → 100%来自长野县的合同种植的Hitogokochi米。 抛光率:49%。
日语>中文
Akishika生酛 純米 無濾過生原酒純米生酛原酒生酒無濾過
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Y.Tokushige
丰富、强大的生酵母酸度和味觉。浓烈的酒精味,就像 "清酒"!微黄的颜色给人一种丰富的感觉。 当与略带苦味的炖萝卜一起食用时,可以很好地品尝到酒的味道。当它变冷时,在室温或温水中慢慢喝就好了! 清酒大米:100%大町 碾米率:70%。 清酒度数: +9 酸度→2.5 氨基酸度→1.7 酒精含量→ 17°C
日语>中文
Michizakura純米 愛山80純米
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Y.Tokushige
温和甜美的香气。口感很急促。淡淡的甜味和酸味,回味中带有淡淡的苦味。美味但不令人印象深刻。 (后记) 第二天,我又喝了一次冷饮,印象是一样的,但当我试着加热时,酸味被压制住了,米饭的味道膨胀起来了,很好!"。就个人而言,这款清酒被加热是正确的! 清酒米:100%爱山 抛光率:80 酒精含量:15%。 酿酒程度→+2 酸度→1.8
日语>中文
町田酒造特別純米55 五百万石 直汲み特別純米無濾過
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Y.Tokushige
菠萝果味。前一年我喝过它,很喜欢,所以今年再次看到它时,我立即买了。 但人们的口味时常会发生变化。今天,它的果味有点太浓,太甜,太重了! 清酒大米→新泻县的Gohyakumangoku 碾米率:55%。 酒精含量:16%。 清酒度数-1
日语>中文
Yoshidagura u百万石乃白純米山廃原酒
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Y.Tokushige
我问老板:"什么东西可以和番茄酱鸡肉搭配?"并要求他选择一个。他告诉我,与西餐相配的好东西是酸味的、类似白葡萄酒的东西。 这款酒的果味甜度来得很快,可以感受到大米的味道,而酸度让它有一种尖锐的回味,就像浅白葡萄酒。 酒液清澈,有矿物质,有轻微的气泡,只是杯中有一点点小的气泡。 正如店主所推荐的那样,它与西式点心搭配,酒精含量低,适合在时间充裕的情况下与各种食物搭配饮用。 清酒大米 → 100% 百万石之城 抛光率→60%。 酒精含量→13%。
日语>中文
Hyakurakumon裏百楽門 生原酒50原酒生酒
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Y.Tokushige
它是由冈山县100%的大町米制成的,但由于它是由质量不合格的大米制成的,所以价格稍低,而且有背面标签。 味道很好,没有任何问题,即使他们说这是不合格的大米(当然了?!!)。香气非常好,但味道却不怎么好。琴酒的香气几乎难以察觉,但味觉和干净的酸度使其具有无可置疑的味道。 清酒大米:冈山县的100%大町米(使用的是规格外的米)。 抛光率:50%。 酒精含量:16%。 清酒度数→+5左右 酸度→1.9左右 氨基酸度→约1.1
日语>中文
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