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生島商店

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Okunokami純米中取り直汲み生純米生酒中取り

Toshimaya Shuzo Tokyo

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2023/12/5

家飲み部

149

Yamori Junmai Nakadori Nao Kumi Nama 与若田和由纪一起北雪酒店之旅还剩一家店... 酒瓶空了... 我先给山森上酒了今年夏天的第一款酒... 这已经是成人苹果酒了🫧。甜味在淡淡的泡沫中弥漫开来苦味让人回味无穷 😋。即使第三天起泡的感觉消失了... 它还是苹果酒😁。小时候，我家的苹果酒是三屋苹果酒🥤。我在朋友家喝过麒麟柠檬🍋。我惊讶于它的美味🫢。我觉得三屋苹果酒才是适合山森的🙄。

日语>中文

ジェイ&ノビィ

你好，拉法爸爸😃。您的 Yamori 很新鲜，也很漂亮🦎！它有一种苹果酒的感觉🤗，苦味让它喝起来很成熟😋。小时候，麒麟柠檬🍋是我偶尔才能喝到的奢侈品😅。

日语>中文

Rafa papa 你好 ☀️ 我对 Yamori 🦎好奇已久，但一直没能买到！"！我对 Yamori 🦎好奇已久，但一直买不到！这是夏天的酒色！成人苹果酒......很适合这个已经很热的季节：💕︎

日语>中文

Hi Jay & Nobby 😃。麒麟柠檬🍋是我梦寐以求的饮料🤣，第一次喝的时候我吓了一跳🫨Yamori 的夏季饮料是 Mitsuya 苹果酒，但是很好喝😋。

日语>中文

你好，Ofuji 😃 我买酒的那家生岛酒铺离阪急京都线相川站最近😁，我想大富士先生也在附近🤣。

日语>中文

你好，拉法爸爸 😀。终于到了喝夏日清酒的时候了😀。我在 Yamori 的夏日清酒上做了记号，还以为又要去堺了，没想到在我的步行范围内也能买到😀。我要启动 GPS 😇。

日语>中文

你好，Yasubeyesan 😃 。如果您想买山盛酒，我推荐您去木村清酒店 😁 从山本森之宫步行 15 分钟即可到达 🚶 他们有很多选择，而且如果您买酒，他们还会赠送 Mochitaro 🤣。

日语>中文

Rafa papa konbanha (o´ omega`o)no~~. 三屋苹果酒小时候，我从一户有很多孩子的人家买了一箱苹果酒。我记得当时太冷了，裂开了😂。山森也还没来得及喝呢 (º﹃º`)

日语>中文

Rafa papa，早上好😃三屋苹果酒Yamori，这是我的下一个目标饮料。‼️ 我父母家也有三屋苹果酒，当朋友来的时候。有了 Yamori，我也想回忆童年😊。

日语>中文

あおちゃん

拉法晚上好 Yamori 🦎夏日清酒看起来很美味！在京都不容易买到😰。所以是苹果酒😍。在福井县，三谷苹果酒和麒麟柠檬都是奢侈品😭，当地的皇家泽中🍈是😭。

日语>中文

早上好，艾琳😃。以前是瓶装😁，瓶塞会弹出，但不会爆😳，山森🦎也是一种简单的饮料😋。

日语>中文

早上好，若田 😃。我只有在特殊场合才能喝三屋苹果酒 🥲麒麟柠檬太好喝了，我让妈妈换一种，但她拒绝了 😭这是我在暑假炎热的中午想喝的饮料🤣。

日语>中文

早上好，Ao 😃。我不常喝夏季饮料，但🦎我很喜欢，所以我想试试其他的😋我小时候，碳酸饮料是一种邪恶的饮料，我不能喝🥲皇家提神饮料对形象很好🤣。

日语>中文

Okunokami雄町無調整純米吟醸原酒生酒無濾過

Toshimaya Shuzo Tokyo

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2023/12/5

家飲み部

119

我多年来一直想尝尝它的滋味，但因为卖得太快，只有一瓶存货，所以没能买到。我还想看看自己是否因为清酒-1 大奖赛😁而成为一个食谱主义者。香气非常迷人，喝起来像香蕉和梨子。略带泡腾？萦绕的香气很有果香😋。根据温度范围的不同，它可以是菠萝味，也可以是略带坚果味的复杂味道。我自己不这样做，但店里的人说他也建议加热。在我去买这款酒的路上，拉法告诉我，某地😳到了一款很难买到的酒。我本以为只有常客才能买到，但在拉法的帮助下，我还是买到了🥺。我们下次再聊😊。

日语>中文

晚上好，閕閕。感谢您品尝东京的 "chi-oshi👍Yamori"。❗️ 听说未经调整的大町酒现在才有，来得正是时候。我也很期待您的 CI，难得一见的清酒😊。

日语>中文

晚上好，bouken 😃Yamori--我喜欢 👍❤️ 我还没喝过大町的，等我像大町的力量一样健康时再尝尝 😆 一酒难求，真羡慕你 ✨ 。

日语>中文

ジェイ&ノビィ

晚上好，布肯😃。山森先生我喝过一点，但这酒很珍贵，我得去东京才能买到！大町酒一定也不错 🥹 我想喝它 ‼️ 还有来自强大的关西清酒之和支持系统的珍贵清酒🤩，我很期待！

日语>中文

早上好，bouken 😃。我正打算那天去生岛先生那里买山里🦎😁，很高兴您和 bouken 能因此买到一些稀有的清酒😊，我想尽快喝到山里🦎😋。

日语>中文

Hiro, 晚上好 😃。我喜欢 Tamanjoho，但很难找到，所以在东京，我最喜欢 Yamamori 😁 我很高兴能喝到它，因为我不是每次都有机会 😆 下次桐番时，我会打开难得一见的 😊 。

日语>中文

晚上好，若田先生😃。他们也在出售🦎大町火酿清酒😋，我想比较一下这两种酒也不错。我很期待能喝到这种难得一见的清酒🐢，现在还很遥远🐢。

日语>中文

杰伊和诺比，晚上好😃。山里酒有点难买😔。这是唯一一款米不同的 Yamori，所以有点不同，但它是一款美味的清酒😋，关西的热线电话是最好的🤗。

日语>中文

拉法晚上好 😃拉法，你也在山里🦎喝酒 😁我想我们的心是一致的 🤣非常感谢你的帮助 🙏。今年的酒神还活着✨。

日语>中文

Rihaku Shuzo Shimane

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2023/12/4

外飲み部

100

我将跳过 Yamori 和 Ehime Ikai 的品酒会，因为我已经在过去的文章中介绍过它们，但接下来要介绍的是李白。我们喝了特别纯米岛根县的五百万石，碾米率 58%，酒度 +4，使用 9 号酵母，酒精度 15%。这是一款低调的清酒，口感醇厚，适合作为食用清酒。清淡干爽，但带有柔和的辛辣味。山田之八歧特制纯米干沼酒清酒度数 +7，其他值似乎与我们之前喝过的特制纯米清酒相同。据说这是一种淡化的生清酒。它自称是干清酒，酒精度很高，但我并没有感觉到那么多辛辣味。辣是辣，但并不令人不快。黑米酿造的花露五百万石和古米、58% 精米、花酵母、酒度 +1 、酒精度 15%。使用从名为马岛的无人岛上盛开的牡丹中采集的酵母和古米酿造。酒色如红葡萄酒般美丽。口感干爽，毫无甜味。我们最终买下了品尝到的第一瓶 Yamori。

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飛鷺純米生酛原酒生酒無濾過

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2023/12/4

外飲み部

105

我去 Ikushima Shoten 是因为我想吃 Yamori。我不仅品尝了 Yamori，还品尝了很多其他东西！这是酿酒厂首次使用新鲜酵母酿造的清酒。根据酒厂的 SNS，这是一款未经过滤的原酒。根据酿酒厂的 SNS，这款酒只在生岛商店装瓶，应该会在烧制和铺设后上市销售。正如店主所说，这款酒相当辛辣！虽然能感觉到酸味，但辛辣的尖锐感让一切都消失了。米为 Yumegokochi，酒度+1，酒精度 16%，7 号酵母。很难相信它的清酒度数是 1。如果是更甜的类型，那就太难得了，我一定会买的。

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Hanagakiさかほまれ純米原酒生酒無濾過

Nanbu Shuzojo Fukui

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2022/10/31

外飲み部

104

我在池岛商店品尝并购买的那一款。略带泡腾。香气和口感类似甜瓜。后半部分苦而辣。我品尝时感觉比较甜，不知道过一段时间会不会更甜？再喝的时候，头几天不觉得辣，而是甜中带辣。几天后，感觉就像 cemedine。

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Kirei亀齢萬年純米吟醸原酒生酒

Kirei Shuzo Hiroshima

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2022/10/31

家飲み部

98

在 Ikushima Shoten 品尝后购买的。这种大米只在鸟取有售，而且过去曾收到过相关投诉，因此他们没有将其命名为 "鸟取大米"。这款米的成熟度很好，有蜂蜜般浓郁的甜味和美丽的酸味。 Kamerei给人的印象是干，但这款酒更甜，是我最喜欢的类型。后半部分有点坚果的味道🤔。根据我购买的那家店的 instagram，这是在常温下陈酿的清酒，来自 3 月份到货的清酒。虽然是生清酒，但在室温下也不会散掉，真是不可思议。一个多星期过去了，它变得越来越甜，也越来越符合我的口味。

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Tamagawa一号酵母雄町純米吟醸原酒生酒無濾過

Kinoshita Shuzo Kyoto

Tamagawa 签到 1

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2022/12/9

外飲み部

100

我在 Ikushima Shoten 品尝了很多东西。在我品尝了 Chokyu 并打算购买之后，他们又为我提供了其他各种甜味产品。大町 1 号酵母是四年来首次推出。虽然口感浓郁厚重，但作为玉川酒来说，感觉轻盈易饮。我们还品尝了爱媛一海、花垣和 Kamerei（广岛产），最后我们放弃了 Chokyu，买了花垣和 Kamerei😅。

日语>中文

Shinomineろくまる八反純米吟醸原酒生酒無濾過

Chiyo Shuzo Nara

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2022/12/1

家飲み部

110

有传言说，即使你乘车或骑摩托车来到店里，他们也会让你试着闻一闻，只是为了闻一闻？这家店是向池岛书店购买的。我以为这可能是八仙过海，但似乎是一种叫做八仙过海35的米。它有很好的吟唱香气。它有一种桃子的味道。一种清晰、美丽的甜味。最后有一点苦味。一些柑橘和油脂类的味道。就个人而言，比起他们的常规产品，我更喜欢Shinomine的Rokumaru系列😋。在池岛书店之后，我在上新庄地区闲逛，发现了一条屋顶破损的商业街🤣。然后我再往前走，发现了一家我不知道的酒类商店！这时，我才发现，原来是一家酒类商店。我没有进去，但🙄。

日语>中文

晚上好，布肯😃。上次我第一次去了生岛书店，很不错😆，我开车去的，体验了一下品尝的味道🤣，我没有吃过六味地黄丸😅比起普通产品，你更喜欢它吗😋我想试试 😳⁉️

日语>中文

拉法，晚上好 😃。他们对品酒超级主动，所以我推荐给那些担心突然买东西的人😊我去的时候，进店的时候没有人过来，过了几分钟我请求帮助，最后他们出来了🤣。

日语>中文

Rokumaru系列的香气和甜味比较浓郁，会让你着迷😁。

日语>中文

しんじょう

每一次（译者注：指的是。）这是一个伟大的购物街。我不知道这件事，所以感谢你提供的信息。我从来没有听说过嗅觉。相反，我想撒谎，说我开车来这里，试一试。

日语>中文

ポンちゃん

早上好，Bouken！☀️ 拉法，你是个品酒师 🤣关于商店及其附近的信息太有趣了，我还以为是Shinomine呢 ٱRokumaru，听起来很容易喝，而且味道很好!我总是喜欢在酒类商店里散步😆。

日语>中文

新庄先生，非常感谢你🙋。你不必对我撒谎，他们会给你提供很多品尝的机会😆，在购物街几乎没有商店开门😢。

日语>中文

你好，小盆友。我想补充的是，在西鲁根工厂旁边有一家酒类商店，所以这里有西鲁根的味道 😅很多商店都没有六味地黄丸，所以我还没有机会喝到，不过我也想试试其他的饮料😋。

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唯々想い出シリーズ銀花のあかり純米原酒生酒無濾過

Takechi Shuzo Shiga

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2021/11/2

家飲み部

96

酿酒师长已经被替换，今年他们用渡船来做大米。新鲜，酸甜，但很复杂。是否有轻度气喘？部分收益捐赠给动物福利😺🐶。总的来说，这是一种清淡的饮料吗？标签是情绪化。夏天的标签就像《Boku no Natsuyasumi》的世界观。

日语>中文

飛鷺紅しぼりたて特別純米原酒生酒無濾過

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2021/11/2

家飲み部

91

平田啤酒厂，岐阜。第一次。 Hida-no-Hana是一种非常干的清酒，评分为+17，而Hi-Sagi是一种甜酒，具有华丽的甜味。他们根据口味更换品牌。根据清酒店的描述，这是一种未经过滤、未经消毒的清酒。大米是Hidahomare。它是由曾经在和歌山的Nanbata工作的一位土司酿造的。似乎在他搬到水俣后，他们开始和他打交道，因为他和水俣有联系。根据附近一家酒类商店的信息，位于水俣的世界第一酿酒厂一直在裁员，土司也换了，味道也变了，以前来店里的销售人员也不在了，所以就不和他们做生意了。这是一个悲伤的故事😢，我不认为我看到的水方比以前多了🤔。我认为你至少应该写明，如果是生酒，需要冷藏。我听说他们只直接向公众销售，所以可能他们有点不知道。略带花香，清淡而美丽的甜味。苹果的果香。这是一款清新淡雅的葡萄酒。

日语>中文

它不再是bouken的第一部还是什么，太可怕了🤣我可能不会买它🤣。

日语>中文

还有很多我不知道的清酒，我也没有喝过😅。可能不是你喜欢的类型，takeshon 太轻了，一半是甜的😁。

日语>中文

Okunokami雄町火入無調整純米吟醸原酒無濾過

Toshimaya Shuzo Tokyo

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外飲み部

92

在吹田的生岛商店品尝。附近有很多车站，但都离得有点远😅上新庄和相川地区比较近。是关西地区为数不多的Yamori经销商之一。有许多品牌是你在其他商店找不到的。玉川、花垣、山里、仙介、醉心、龟灵（不是信州）、稻之花、飞驒之花、田台、田泽、爱媛一品、日本信等。他们曾经有琵琶之歌，但他们只有旧的BY酒，所以我想知道他们是否放弃了处理？这是一家在关西地区很有价值的商店，也有金信的库存，尽管不是一直都有。这是我第一次喝到火烧山里的酒。它的味道很好，有果味，但有点贵，所以我就买了。如果是新开的，会不会有一种气闷的感觉？店主说这是好东西，但他不喜欢这个价格😅。

日语>中文

晚上好，Bouken!哦，这是个有趣的商店。那么它是壁虎，还是okunomi，火烤的？明显的果味，我同意😊。

日语>中文

乔先生，晚上好 🌃 一个伟大而独特的商店，他们愿意让你试吃的产品选择很多😊。我在这里买我的Yaamori，因为我可以品尝它🤗。

日语>中文

你好，布肯 😃 你有一个店主😳⁉️我去看看，去那里😆。

日语>中文

你好，拉法 😃 我们有停车位，所以请进来吧!不过如果你没有车的话，可能会更好，因为这家店对品酒的态度超级强硬😅。

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Rihaku赤磐雄町花酵母仕込み純米吟醸原酒生酒

Rihaku Shuzo Shimane

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2020/12/7

家飲み部

107

我尝了尝，印象很深，所以我买了它。这款酒是用藤本玫瑰酵母酿造的。几乎没有香气，但有一种多汁的甜味。在后半段，刺鼻的味道砰然而至。有一点化学感觉。我听说过李白这个名字，但我只在山屋或百货公司的试销会上见过它。我这次买的商店说，他们在6月份才开始处理这个问题。

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媛一会小槽搾り純米吟醸生酒無濾過おりがらみ

Takeda Shuzo Ehime

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家飲み部

77

可以感受到米饭的味道和果味，但不会太浓。愉快的酸味。还有一种多汁瓜果的感觉。饭是松山三井。

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它有一种热带的感觉。

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Mansakunohana愛亀ラベル一度火入れ純米吟醸原酒

Hinomaru Jozo Akita

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家飲み部

65

尝过之后就买了，因为我觉得以前吃过，但我不记得了。这是一种用稀有的爱山米和龟尾米酿造的高级酒。很华丽，因为烧过一次，所以还有一种新鲜感。我觉得这种酒最舒服。我们必须尝试其他的万作之花。

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Yamatogokoroもち四段仕込み緑純米原酒生酒無濾過

Takeda Shuzo Ehime

Yamatogokoro 签到 1

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家飲み部

52

因为品尝后印象深刻，所以买了。听说爱媛一品在当地市场的品牌是日本神。它的味道浓厚而独特。很甜美，但它不是现代的，而是经典的。有一种甜味，有点像陈年的清酒。

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三井松山和糯米用于挂米。

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青草味？

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几天后软化比第一天好。

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唯々豊潤 30BY純米原酒生酒無濾過

Takechi Shuzo Shiga

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家飲み部

54

这是今年8月酿造的，但它是陈酿一年的。甜度和味道都很浓郁，很好吃。我不知道这是不是一个准确的比喻，但这香气就像一个饭团米饼。是不是离三田林丹后比较近？

日语>中文

Juemon純米原酒生酒中取り無濾過

Toshimaya Shuzo Tokyo

Juemon 签到 1

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外飲み部

47

忘了说了，这也是在一家酒水店品尝到的。这是山里酒厂的另一个品牌的酒。我在外面喝了，对它印象很深。它的果香和甜味。别处可以买到，所以我们没敢买。大米与山里酒厂的一箪食一瓢饮是一样的。有什么不同？酵母？

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Hanagaki番外編 ExtraN純米原酒生酒無濾過槽しぼり

Nanbu Shuzojo Fukui

Hanagaki 签到 1

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外飲み部

45

这里还有一个品鉴会。我忘了拍张照片。太清新了，我个人觉得不够好......

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最后，我买了《万作之花》和《日本心》忠雄。

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媛一会吟風火入れ 28BY純米吟醸原酒

Takeda Shuzo Ehime

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外飲み部

43

在品尝。开火一次。我也考虑过买这个，但是比我想象的要清爽，所以没有买。如果是刚开盘后会不会不一样？

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生产日期写的是今年8月，但已经是3年28BY了。

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媛一会29BY純米吟醸山廃原酒生酒無濾過

Takeda Shuzo Ehime

媛一会签到 1

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外飲み部

41

我在酒铺里尝了尝。本来想买这个的，但是有点不好的类型，老化感很强。

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大米是松山三井，清酒等级是+12。

日语>中文

我以为更多的是一种酸类的山废。不知道打开包装后，是不是马上就会有酸味的类型。

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一个美丽的男人。

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这是另一个一直在地窖里老化的。

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