Dai Ichi
林檎の果実香に研いだ米の香り。口に含むと林檎や梨の爽やかな酸と瑞々しい甘みが感じられる。すっきりとした味わい。
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Shosetsu別選純米吟醸プレミアムうすにごり
Dai Ichi
すっきりとした白桃や林檎のような果実香。口に含むと米の旨味と甘み、軽い酸が軽やかに広がる。
Yorokobigaijin興 うすにごり生
Dai Ichi
米の香りにアーモンド、軽くメロンの甘い香り。口に含むと綺麗な酸と米のふくよかな甘みと旨味が広がる。すっきりしていて旨味もある。
Dai Ichi
メロンのふくよかな甘い香り。口に含むとメロンの甘い果実味が広がり、程よい酸がありすっきりとした印象。
Dai Ichi
メロンや梨のようなフルーティな香り。口に含むとメロン系の甘みと柔らかい酸が広がる。ほんのり米の旨味あり。果実の甘みが余韻に残る。
Dai Ichi
バーボン樽、シェリー樽、ミズナラ樽の三種でそれぞれ熟成した純米酒をブレンドした変わり種。ウイスキーっぽい樽香とアルコール香があり、口に含むと日本酒のまろやかな旨味と甘み、ウイスキーっぽいスモーキーさとナッツ感が程よいバランスで感じられる。
Dai Ichi
上皇后様縁のバラ品種由来の酵母を使用した日本酒。
若いメロンに生花の香り。口に含むとすっきりとしたメロン系の甘みが感じられる。
Dai Ichi
梨や林檎のすっきりとした果実香とメロンの甘い香り。口に含むと林檎の爽やかな酸がしっかりとしていて、米の旨味がじんわり。
Dai Ichi
メロンのフルーティな香り。口に含むとメロン果汁の甘みに乳酸系の酸がしっかり。キレよくすっきりとした余韻。
Dai Ichi
微発泡。すっきりとした林檎やメロンの香り。口に含むとメロンや林檎の甘み、綺麗な酸、極軽い泡感があり、次いで米の旨みがじんわり。磨き上げられた綺麗な印象。
Dai Ichi
香りはメロン系の吟醸香。味わいは米の甘みと旨みがすっきり広がる。クリアな印象。
Dai Ichi
米のふくよかな香りとメロンっぽい吟醸香が穏やか。口に含むとメロンの甘みと穀物の旨味、すっきりと穏やかな酸が広がる。
Dai Ichi
メロンの華やかな香りとアーモンドの香ばしい香りが入り混じる。口に含むと極微発泡の軽い刺激にトロリとした果汁の甘み、米やナッツの旨味が広がる。
Dai Ichi
瑞々しい梨の果実香に乳酸発酵やナッツの香り。口に含むと梨の果実味に米のふくよかな甘み、乳酸の酸が広がる。
Dai Ichi
昨年、夏酒として発売したお酒を蔵の冷蔵庫で熟成させたものとのこと。
ナッツ系の熟成した香りにほんのり洋梨っぽいフルーティな香り。トロリとした甘みとナッツや煮干しっぽい旨味が広がる。軽い酸味もあり爽やかさを感じさせる。
Dai Ichi
ナッツ系の香り。コイワシとアーモンドのイメージ。
ナッツの旨味と程よい酸。ナッツの風味が余韻に残る。
Dai Ichi
メロンの華やかな香りに米の香りがほどほどに。
果実の甘み、米の旨味がすっきりと広がる。
Dai Ichi
乳酸菌、カルピス。
Dai Ichi
ナッツの香り。
Dai Ichi
すっきり。酸がしっかり。夏に良さそう。