HIBIKawanakajima Genbu純米大吟醸原酒無濾過ShusenkuranoNagano2023/9/22 09:01:2217HIBI美山錦49%山田錦35%の純米大吟醸を中取りし半量ずつ配合、半年間熟成とのこと 柚子皮のひと欠片が効いたおかめ蕎麦と
HIBIKikuhime山廃仕込み純米原酒無濾過KikuhimeIshikawa2023/8/15 09:57:5517HIBIほんのり香ばしい香り フルーティさもある一口目 後に広がる苦味とかすかなえぐ味 蕎麦味噌に合う アテは焼き狐
HIBIKissui Hidari Uma駆 ウマウマ 純米にごり生純米生酒発泡Ariga JozoFukushima2023/7/20 18:56:2120HIBIあわ すいすい呑める キンキンに冷やして
HIBIIsojiman純米吟醸Isojiman ShuzoShizuoka2023/7/14 09:47:3126HIBIまろやかな甘みと旨味を有する 飲みやすい 南アルプス 間ノ岳、大井川の伏流水を使っているというロマンに酔いしれる
HIBIMimurosugi露葉風Imanishi ShuzoNara2023/7/14 09:35:3221HIBI芳醇辛口とのこと 口に含んだ瞬間の爽やかさから、甘やかな酸味〜苦味へと余韻を残す 好みが分かれそう