アザラシ3合
とてつもなくジューシーで、ラベルがこの日本酒をよく表していると思います( ꈍᴗꈍ) パイナポー！な感じです(≧▽≦)少し残しといたので、明日以降の楽しみに！
カキの炊き込みご飯、牛肉と大根と豆腐の煮込みと一緒に！
仕込み三号 純米おりがらみ生酒
原料米：広島県産 八反錦100％
精米歩合：55％
アルコール分：16度
製造年月：2023.12
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アザラシ3合
くぅ～、試飲したときを思い出す美味しさ(≧▽≦) お魚と合わせたいなぁと思ってて、ニシンのお刺し身と一緒に！ロ万は華やかすっきりなイメージですが、これはそれよりも明るい酸味があるような味がします♪
2023酒造年度醸造
ZEROMAN
原料米：会津産米100％
精米歩合：55％
アルコール分：15度
水：水源の森百選 名水「高清水」＆地蔵沢水源
蔵人：地元南会津 南郷地域の人
酵母：福島県開発「うつくしま夢酵母」
業：伝統の「もち米四段仕込み」
製造年月：2023.12
アザラシ3合
大信州だと思って呑むと思ったより穏やか♪美味しい〜(*´ω｀*) すっきりで、余韻に華やかさも残しつつ、でも、マイルドな旨さがある感じがします。
白菜と豆腐の鍋、ほっけ焼き、精米したての炊いた米と一緒に！
まつもと安曇 稲核（いねこき）
純米吟醸 風穴貯蔵
吟撰 無濾過原酒 天恵の美酒
精米歩合：59％
アルコール分：16度
風穴蔵入：2023.04
風穴蔵出：2023.09
製造年月：2023.01（瓶詰め年月）
アザラシ3合
誕生日なので開けちゃいます(≧▽≦)寝かせてた鍋島の赤磐雄町米！暴力的にすっきり華やかで高貴でめっちゃ美味しい✨✨さすが鍋島！！
白菜とニラと豆腐と豚肉の鍋、チーズと一緒に！
鍋島 赤磐雄町米
アルコール分：16度
使用米：特等雄町100％
精米歩合：40％
ジェイ&ノビィ
アザラシ3号さん、おはようございます😃
お誕生日🎂おめでとうございます🎉
寝起き暴力的だけど高貴で美しい😍佇まいもそんな雰囲気ありますね🤗素晴らしい表現👍飲んでみたいです😋
アザラシ3合
ジェイ＆ノビィさん、こんにちは！コメントありがとうございます😊なかなか手が出せずすごく寝かせてたのに、開けたら結局あっという間になくなりました(笑)佇まいという表現、今度使わせてもらいます✨
アザラシ3合
ラベルに一目惚れ(≧▽≦)♡大信州をとても良く表してるラベルだと思います、スタイリッシュで華やか！越ちひろさんのラベル♪
いかにも大信州な華やかさはあるけど、思ったより親近感もあるような日本酒でした。美味しい〜〜♪
鍋（白菜、ニラ、豆腐）、馬刺し（ロース、ヒレ、ハツ）と一緒に！和らぎ水は甲州市の峠の湧き水！
花宙2022
使用米：長野県産契約栽培米 金紋錦100％
アルコール分：16度
製造年月：2023.03
蔵出年月：2024.01
アザラシ3合
ブラックきらきら高千代(≧▽≦)
いかにも高千代な、ファーストクラスに出てきそうな、超美味しいお酒でした！わかりやすく、すっきり華やか！
筑前煮風煮物、太刀魚とイシダイのお刺し身と一緒に！
純米大吟醸 限定品 無調整 生原酒
魚沼一本〆
精米歩合：48％
アルコール分：16度
アザラシ3合
本日、大信州の隣の直売店（？）で買ったお酒を早速いただきます(≧▽≦) 大信州にしては辛口！お料理によく合うし、ほのかなりんご感もあって、かつ、大信州の良さ（華やかすっきり）も忘れない素晴らしいお酒！
2023年9月に手いっぱいの会（日比谷）に参加したとき、和らぎ水として出された仕込み水がめちゃくちゃ美味しくてめっちゃ飲んで「すみません、もうないんですー💦」と言われた水、日本酒は水が大事と言うけど、すごくよくわかった体験でした。今年は、手いっぱいの会に参加したい！！
仕込み水が売り場の入口で採れる状態だったのもテンション上がった！タコとイトヨリダイとスズキのお刺し身、レタスサラダと一緒に！
超辛口 純米吟醸 生
精米歩合：59％
アルコール分：16度
アザラシ3合
まずラベルが超かわいい！素敵！
味もとても美味しい！風の森の花火のシュワシュワ感がなくなって、アルコールちょいきつめだと似ている気がします。美味しすぎてぐいぐいいっちゃう危険なお酒(￣ヘ￣;)
サンマじゃないけど、アジ、ブリ、アワビ等のお刺し身、なめろう、レタスサラダと一緒に！
サンマと呑む越路乃紅梅
アルコール分：17度
精米歩合：60％
原料米：新潟県柿崎産八反錦二号100％
アザラシ3合
新年一発目は鶴齢で(≧▽≦)
格式高そうな見た目の通り、華やかで高貴な美味しさです！新年から贅沢しちゃってます！
料理も豚（とん）でもない馬（うま）さ！豚モツ煮込みと馬刺しと一緒に！
槽搾り原酒 純米大吟醸
令和4酒造年度仕込
原料米：兵庫県東条 特A地区産 山田錦100％
精米歩合：37％
アルコール分：16度以上17度未満
酸度：1.45
日本酒度：-3.4
アザラシ3合
念願の会津娘！10年前のdancyuの日本酒の教科書で「ふっくら、癒やしの菩薩系」と紹介されててら、ずっと呑んでみたかったけどなかなか機会がなく、会津若松に行ったときにやっと購入♪長かった(笑)（オンラインで注文すればすぐですが）
私の印象は、ふっくらというより雄町らしくグラマラスな印象ですが、夫はこれはふっくらだよ〜と言ってました。とにかく美味しいです！
豚肉と白菜の鍋と一緒に！
会津娘 純米吟醸 雄町
精米歩合：50％
アルコール分：16度
原料米：赤磐雄町100％
栽培園：岩藤農産2022年産
2023.03仕込み
2023.11蔵出
アザラシ3合
これは夫がジャケ買いしたお酒(≧▽≦) どこかで聞いたような…？
味は名前から反するような高貴さがあり、後味が実はフルーティ♪とても呑みやすいけど実は原酒と危険なお酒！
レタスサラダ、サーモンとブリのお刺し身と一緒に！
特別純米生原酒
精米歩合：55％
アルコール分：16度
原料米：美山錦100％
製造年月：05.12
アザラシ3合
染みる〜( ꈍᴗꈍ) 会津中将は、私の中でベストオブ食中酒なのですが、これはとてもふくよかで穏やかで、鍋とかにとても合いそうなお酒！美味しい！
本日は湯豆腐と一緒に！
会津若松行ったときにもっと会津中将買えばよかったかな〜( ≧Д≦)
純米酒 フクノハナ
アルコール分：15度
精米歩合：60％
日本酒度：+1
酸度：1.8
アザラシ3合
大好きなロ万でしもふり！会津若松に旅行したときに、酒屋で購入したもの✨最近は電車旅で、日本酒小瓶とプラスチックカップを持って、ふい〜とするのがたまらんです😊（本日は家にて晩酌）
しもふりとは霜降りで、霜のおりてくるような晩秋にぴったりという意味だったんですね🙌ロ万の華やかさも、後味の穏やかさもある、不思議なお酒！めっちゃ美味しい(≧▽≦)
豚肉と玉ねぎの炒め物と一緒に！
2022酒造年度醸造
しもふりロ万
純米吟醸 うすにごり原酒 一回火入れ
精米歩合：55％
アルコール分：16度
ロ万シリーズのこだわり
米：100％会津米産
水：名水「高清水」と地蔵沢水源
蔵人：地元南会津 南郷地域の人
酵母：福島県開発うつくしま夢酵母
業：伝統のもち米四段仕込み
nabe
こんにちは。
故郷南会津町のお酒を飲んでくださいましてありがとうございます!
アザラシ3合
こんにちは！南会津のお酒はどれも美味しくて、特にロ万大好きです( ꈍᴗꈍ) このしもふりは秋に買ったのですが、先週もゼロ万を購入しちゃいました♡
アザラシ3合
大好きなkamosu mori(≧▽≦)ソーダ感があって甘すぎず、でも飲みやすい感じが大好きです♡
わかってたかもだけどあっという間になくなりました！2,3本買っとけば良かったかなぁ、でも他のお酒も魅力的だからいつも1本になってしまう( ；∀；)
レタス、お刺し身と一緒に！
精米歩合:60％
アルコール分:14度
アザラシ3合
10月の連休で会津若松に泊まり、その宿で教えてもらったお酒♡あまりに美味しかったので帰りに酒屋に寄って購入(≧▽≦)宿で知ってたけどめっちゃ甘くて美味しい！注いだときに1mくらい離れていても香りがめっちゃした！宿の夕飯のときは「これ、私が作ってるんです」と言ってた人が勧めてくれたけど、宿とどんな関係だろう？
半分くらいのつもりが、一晩で四合瓶があっという間になくなる…！かつおの刺し身、レタスサラダと一緒に！
アルコール分:16度
精米歩合:58％
アザラシ3合
2日間お酒を我慢してましたが検査終わったので解禁(≧▽≦)キッド！！夫のふるさと納税で手に入れたお酒です♡
く～っ、旨いっ、飲みやすいっ、美味しいっ！冷で、思ったより穏やかさより「上品ですよ」感が強めにくる感じ。スイスイいっちゃいます♪
豚肉と野菜の炒め物、カツオのたたきと一緒に！
純米酒
精米歩合:こうじ米50％、かけ米60％
アルコール分:15度
アザラシ3合
高千代酒造のお酒で高千代ではないものだったので、気になって購入、限定酒とのこと(≧▽≦)
味は一昨日呑んだ雪男のイヤーズラベルみたいな感じ（感想まだ書いてない）で、冷たいときに程よい酸味が走ってとても美味しいです( ꈍᴗꈍ)「やさしさ香りでなめらかな辛口」とラベルに書いてありますが、冷たいともう少し鋭い気がする。
レタスサラダ、スルメイカと甘鯛のお刺し身と一緒に！
越後秀山 巻機 純米吟醸
アルコール分:15度以上16度未満
精米歩合:53％
原料米:一本〆100％全量契約栽培
アザラシ3合
この2ヶ月、何回新潟に行くんだ！というくらい新潟に行きます(≧▽≦)新潟で購入した鶴齢の雪室貯蔵、限定酒！
鶴齢ではないですが、昨日、八海山の魚沼の里に行き、雪室貯蔵を見学したので、雪室が個人的に熱いです！あー、あんな感じの場所で蓄えてたんだなという想いで呑みました！マイルドで旨くて美味しいです！鶴齢のある三国街道も良かったな、またお散歩したい♪
白まいたけと天恵菇のバター醤油、なすとピーマンの焼き肉風炒め物、イカのお刺し身と一緒に！
まいたけは六日町インター近くの雪国まいたけ物産館で購入♪
鶴齢の雪室貯蔵
製造年月:2022.3
原料米:山田錦100％使用
精米歩合:50％
アルコール分:15度
アザラシ3合
日本酒列車Shu*Kuraでお食事に付いてきたお酒♡取っときましたが、ついに呑んじゃいます(≧▽≦) Shu*Kuraで呑んだお酒は他は余裕が出てきたら載せますが、良い意味でやばい列車でした！
これが旨いんだな！単体でもふい〜っという感じで落ち着く美味しいお酒ですが、たぶん最高の食中酒かと思います、何にでも合わせる感じの寄り添う感じが素晴らしい！量とアルコール度数もすごく丁度よい！
馬刺し、なすとしいたけの炒め物、レタスサラダと一緒に！
越乃Shu*Kura
山廃純米大吟醸
精米歩合:40％
アルコール分:14度