アザラシ3合
とても万能なお酒だと思う(≧▽≦) 呑み始めは呑みやすさとやや華やかさを含みつつ、後から呑みやすい系の旨さがくる感じ！和食なんでも合うと思います、美味しい〜！
レタスサラダ、茹でカニ、サーモンのお刺身と一緒に！
アルコール分:15度
精米歩合:50％
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アザラシ3合
前にも呑んだことのある笊籬採りだけど、今日はなんだか露葉風感が強くて、少し苦みのあるしゅっとした感じで、結論は美味しいです( ꈍᴗꈍ)♪
ラベルにな味香り豊かで透明感って書いてあるけど、私的にはしゅっと感を今日は感じます〜
小松菜と舞茸の炒め物、佐渡サーモンのお刺し身と一緒に！
露葉風 807 笊籬（いかき）採り
奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
精米歩合：80％
奈良県御杖産露葉風100％使用
栽培者：ほたるの郷
アルコール分：16度
製造年月：2024.02
2023BY秋仕込タンク1004
アザラシ3合
米の旨味が強くて美味しい〜♪今人でImagineというネーミングも良き(≧▽≦)
茹でガニ、レタスサラダと一緒に！
純米吟醸 今人（いまじん）
原料米:秋田酒こまち100％
精米歩合:55％
仕込み水:男鹿寒風山山麓水
アザラシ3合
めっちゃフルーティで呑みやすくて美味しい(≧▽≦) さすが赤武！単体のが美味しくいただけそう♪
ラベルが蟹ともよく合ってる(笑) ハムサラダ、イナダと黒ムツのお刺身、ゆでガニと一緒に！
精米歩合:50％
アルコール分:15度
アザラシ3合
憧れの花陽浴！さけのわでは初投稿です、何年か前の社員旅行で呑んで、とってもファンになったお酒(≧▽≦)
ラベルもキラキラしててほんとに可愛い♪花陽浴見つけた瞬間、一升瓶だったのに（普段は四合瓶しか買わない）掴んで抱えて、夫に購入を訴えてしまった(笑)
味は明るい感じの穏やかフルーティ♪とっても美味しい！！！
佐渡サーモンのお刺身、キャベツとほうれん草と豚肉の炒め物と一緒に！
THE MATCH
アルコール分：16度
精米歩合：55％
アザラシ3合
YEARS BOTTLE！(≧▽≦)
本当は黄色しましまの雪男のYEARS BOTTLEを探しに鶴齢の酒蔵に行ったのですが、これも素敵だったので購入♪やっと開封しました！赤のしましまがかっこいい！！
めっちゃ美味しい！まろやか！お水が美味しいのだろうか！？口の中にするする入っちゃいます♪
イカとタイのお刺身、レタスサラダ、タイの炊き込みご飯と一緒に！
鶴齢の雪室
2020/21
精米歩合：48％
原料米：雄町100％使用
アルコール分：17度
製造年月：2020.11
（お酒を瓶に詰めた年月で、その後に鶴齢の雪室で低温貯蔵している）
アザラシ3合
予想通りとっても美味しい(≧▽≦)！でも、ラベルの感じよりは華やかでワイングラスが似合う系な気がします♪
くじらのお刺身、焼き厚揚げ豆腐、レタスサラダ、蕎麦の実ご飯と一緒に！
アルコール分：16度
使用米：山田錦100％
精米歩合：50％
製造年月：2024.03
アザラシ3合
とっても美味しい(≧▽≦) ものすごく好み！水が美味しいのだと思わせる、しっかり華やか系のお酒だと思います♪
ラベルに惹かれたのだけど、アルコール14度と低めだし、2本買って良かった〜！もう一本ほしい！(笑)
にしんといかのお刺身と一緒に！
限定品 扁平精米×マイクロバブル洗米
無濾過 生酒 要冷蔵
アルコール分：14度
アザラシ3合
鍋島の期待通りの美味しさだけど、ラベルの印象通りのお酒と思いました(≧▽≦) すっきり華やかで美味しい〜♪開栓注意となってるけど思ったより発泡してなかったです。
レタスサラダ、唐揚げ、鴨肉ハム、サーモンのお刺身と一緒に！
アルコール分：15度
使用米：丹馬強力100％
精米歩合：50％
アザラシ3合
先日飲んだけどメモ忘れのため今記載。
開けようとした瞬間にぷしゅーっとたくさん出てきて、開栓が大変でした(笑) 味はとても呑みやすくて、何かに合わせるというよりは単体で楽しむタイプだと思う！
貴醸酒 活性にごり 山田錦 生
原料米：兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合：55％
アルコール分：14度
製造年月：2024.01
アザラシ3合
今日やっと憧れの小山商店に行ってきました！♪月並みですが、お酒がたくさんあって本当に天国のような場所でした(≧▽≦)
そんな中、今日買ってきた花見ロ万を早速開封✨✨低アルコールで、思ったよりミルキー♪美味しいです〜♪
生めかぶ、かつおのお刺し身と一緒に！
花見ロ万
純米吟醸 低アルコール一回火入れ
2023酒造年度醸造
精米歩合：55％
アルコール分：13度
米：100％会津産米
水：名水「高清水」＆地蔵沢水源
蔵人：南会津 南郷地域の人
酵母：うつくしま夢酵母
業：もち米四段仕込み
アザラシ3合
これめっちゃ旨っ(≧▽≦)味はすっきりちょい華やかだけどパンチが強い👊なんかガツンときます。アルコール分17度なので飲み過ぎ注意！
レタスサラダ、かつおの刺し身と一緒に！
特別純米
アルコール分：17度
精米歩合：58％
アザラシ3合
ラベルの色がとても好み(≧▽≦)可愛いピンクで今っぽい色♪味もほのかに明るめな春っぽい味だと思います！かつおにもイシダイにもよく合う！
めかぶ、イシダイとカツオのお刺し身、そばの実ご飯と一緒に！
越路の紅梅 うすべに
純米無濾過生原酒
アルコール分：16度
精米歩合：60％
アザラシ3合
呑み比べの左！(≧▽≦)
こちらは真中採りではない方！いつもの安定感のある風の森で、しっかりめですっきり華やか！あと、しゅわしゅわ♪こちらの方が好み〜！
レタスサラダ、お刺し身、牡蠣の炊き込みご飯と一緒に！
秋津穂 特別栽培米
（農薬・化学肥料不使用）
奈良県御所産 秋津穂 100％使用
栽培者：農家酒屋 杉浦農園Gamba Farm
アルコール分：13度
製造年月：2024.01
2023BY秋仕込み1016
アザラシ3合
呑み比べの右！(≧▽≦)
こちらは真中採りで、もう一方は真中採りではないやつ。思ったより明るく穏やかな風の森。これはあまり発泡感がないかな、ほっこりする感じで美味しいです、今日の夕飯の中だとカツオと合います💡
呑み比べセットの中に秋津穂のお米も入ってて、これが粒が大きくてまた美味しいです！
レタスサラダ、お刺し身、牡蠣の炊き込みご飯と一緒に！
秋津穂 特別栽培米 真中採り
（農薬・化学肥料不使用）
奈良県御所産 秋津穂 100％使用
栽培者：農家酒屋 杉浦農園Gamba Farm
アルコール分：13度
製造年月：2024.01
2023BY秋仕込み1016
アザラシ3合
やっと仕事大変な1週間が終わったー😭
さてさて今日は大信州〜！大信州は華やかすっきりなイメージだけど、これはなんだか穏やかめで、今の疲れた気持ちに寄り添うようなちょっぴりほっとする感じも😊
レタスサラダ、カツオとにしんのお刺し身、厚揚げ豆腐焼きと一緒に！
信州安曇野 三郷産ひとごこち
生産者：細田農産
契約栽培米ひとごこち2022
アルコール分：16度
醸造地、採水地：長野県松本市島立
製造年月：2023.01
蔵出年月：2024.01
アザラシ3合
ちょびっと休肝日してからの日本酒！さいこ〜！
風の森はいつも美味しくて呑みやすいけど、今回は露葉風らしさもありつつふくよかで明るめで呑みやすい！
レタスサラダ、かつおとにしんのお刺し身、チーズと一緒に！
露葉風 807 笊籬（いかき）採り
※袋吊りを超える技法！
奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
精米歩合：80％
奈良県御杖産露葉風100％使用
栽培者：ほたるの郷
アルコール分：16度
製造年月：2024.02
2023BY秋仕込タンク1004
アザラシ3合
炭酸強めで開栓音がポンっと良い音♪そして、相変わらず風の森美味しい〜(≧▽≦) 裏ラベル見たら、え？これ精米歩合90％…？全然そんな感じしなくて呑みやすいぞ！？
これの唯一の欠点は、瓶に直接柄が書いてあってラベルがノートに貼れないこと(｡•́︿•̀｡)
牡蠣の炊き込みご飯、クラゲ乗せサラダと一緒に！
未来予想酒II 高温発酵の世界
奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
精米歩合：90％
奈良県産秋津穂100％使用
栽培者：中西哲也
アルコール分：14％
製造年月：2023.11
2023BY 秋仕込
仕込水：葛城山系深層地下水 超硬水
硬度 250mg/L前後
発酵日数：非公開
製造責任者：中川悠奈
アザラシ3合
会社で嫌なことがあったと言ったら、夫がにっこりこれを差し出してくれました(≧▽≦)
精米歩合60％とは思えないくらいにすっきり、そして甘くなくてスーパードライ！キレっキレです♪
クラゲサラダ、もずく、肉じゃが、サーモンとマグロのお刺し身と一緒に！
Challenge Edition
一度限りのチャレンジ酒。
山田錦 607
奈良酒 純米酒 無濾過無加水生酒
兵庫県産山田錦100％使用
精米歩合：60％
アルコール分：16度
製造年月：2024.01
2023BY秋仕込タンク5010
ジェイ&ノビィ
アザラシ3号さん、こんにちは😃
なんて素敵な旦那さん🥹気が合いそうです😁嫌な事も吹き飛ぶスーパードライでしたね🤗
アザラシ3合
ジェイ＆ノビィさん、こんばんは😊コメントありがとうございます🙌ほんといろいろ吹き飛んだキレキレ日本酒でした✨
アザラシ3合
安定の美味しさ(≧▽≦) 華やか甘くてついついぐい〜っといっちゃいます(笑)
今日は嫌なことがたくさん起きてしまったので、こういう日本酒が心を満たしてくれますね！ちょっぴり花が出るような気持ち♪
菜の花おひたし、ざるもずく、にしんのお刺し身、そばの実ご飯と一緒に！
新潟県内限定品
一本〆100％使用
精米歩合：40％
アルコール分：16度
製造年月：23.09