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SHINYA
久々に呑んだ作。昔、三重在住時にしばしば呑んでいたが、変わらずスッキリ、フルーティーで飲みやすいお酒。
Urakasumi禅 純米吟醸
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SHINYA
八戸の酒屋で見かけて購入。コクのある味わいと吟醸酒らしいスッキリした呑み口。美味しい。
Hohai純米吟醸 月秋
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豊盃の秋酒。豊盃らしいフルーティーな呑みやすさ。美味しかった。
HiraizumiFOUR SEASONS 純米 ひやおろし
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飛良泉のひやおろし。しっかりとした喉越しと純米酒らしい味わいでした。
Hohaiつるし酒 純米大吟醸
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7月に弘前で購入。開けるタイミングを探していたが、遂に開栓。 透き通った外観に、芳醇で甘みも感じさせる香り。呑んでみると心地よい甘みと癖のない口当たり。過去呑んだ日本酒の中でも抜群に美味しく飲みやすい。
Mutsuhassen純米大吟醸 25周年記念
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華吹雪100%仕込。 芳醇でやや酸味あり、フルーティーな微発泡な味わい。かなり呑みやすくて美味しい。
Nanbubijin酒未来 純米吟醸
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南部美人の純米大吟醸シリーズ。心白、雄町、酒未来と呑んだがどれも美味しかった。
Sugata純米吟醸 生原酒
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原酒だからか多少クセあるが、生酒の味わいと、吟醸の甘みが飲みやすい。
Mutsuhassen裏八仙 純米大吟醸
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SHINYA
八戸の居酒屋で呑んでまた呑みたいと思っていたお酒。八戸で見つからなかったが青森市内の酒屋で発見し即購入。 甘みも感じられる呑み口で非常に飲みやすい。
Somura純米吟醸 舞いさくら
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SHINYA
山形にて。桜?さくらんぼ?の味わい。初めての味わいだが、美味しい。
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