Hatomasamune純米大吟醸 吟烏帽子
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華やかな香りとフレッシュでキレのある味わい。
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Kinoenemasamune純米吟醸 はなやか 匠の香
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フルーティーな香りと、生酒のようなガス感を感じる喉越し。
スッと入ってくる味わいがとても飲みやすい。
Mutsuhassen八食LIMITED EDITION
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八食センターとのコラボ日本酒。八仙らしいフルーティーな香りに加えてキレのある味わいが飲みやすい。
Kinoenemasamune雷鳴 純米吟醸 生酒
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甲子の新商品ということで購入。口に含むとガス感のある舌ざわり、香りや喉越しはリンゴをイメージさせるフルーティーな印象。
1日置くとまろやかさが増して、さらに飲みやすい味わいに変化。とても美味しいお酒でした。
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岩手の冬の日本酒と言えば外せないAKABUのNEWBORN。開栓時のシュワっとくる感じに、微発泡感のある味わい、今年もフレッシュで爽やかな味わいが最高に美味しいお酒でした。
MutsuhassenMixseed series 一華
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八仙の若手蔵人がコンセプトを考えて挑戦するシリーズだそう。「家族と一緒に飲んでみたい日本酒」がテーマに造られたお酒。
フルーティーで甘酸っぱく、ライトに味わえるのどごしがとても美味しい。アルコール度数も7度とサラリと飲める。ラベルが可愛いのも良き。
Haginotsuruprototype
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試験醸造酒の限定品ということで見かけたので購入。リンゴのようなフルーティーな味わいが特徴的で飲みやすい。
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口に含むと、甘みを感じつつフルーティーな味わいのお酒。最初の印象はメロンのような味わいで、深みを感じさせる味わいでした。
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毎年楽しみにしている赤武の生酒。純米酒が買えたので早速いただきました。
とにかくスッキリとした飲み心地に、フルーティーなのどごしが堪らなく美味しい。
純米吟醸は相変わらず入手困難な模様…
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スッキリと爽やかな飲み心地のピンクラベル。フルーティーな香りはメロンのような印象。とにかく飲みやすくてオススメのお酒。
Mutsuhassenwith8000 純米吟醸2025
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八仙の生酒。with8000という八仙サポーターのメンバーが造ったお酒だそう。芳醇な香りとしっかりした米の味わいが美味しい。
Kinoenemasamune氷室瓶囲い一度火 純米吟醸
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フルーティーでスッキリとした味わいの中にもキレを感じさせる。
とても飲みやすい。
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AKABUとUAのコラボ。AKABUらしいフレッシュさとスッキリ爽やかな味わい。
すごく呑みやすいお酒。
Mutsuhassen250周年ラベル
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八仙の250周年記念ボトル。品種登録前の名もなき酒米を使用した八戸酒造オリジナル品種。
フルーティーでワインのような味わいが美味しい。
Denshu百四拾 純米吟醸
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2年振りにねぶた祭りから帰宅して一杯。あいにくの雨でビニール被りのねぶただったが、東北の短い夏に発散させるじゃわめぐ感じの余韻に浸りつつ。
フルーティーで飲みやすい田酒が疲れを癒してくれる気がする。
ちなみにねぶたラベルは毎年変わる模様。
SuzukagawaPREMIUM 磨き4割 純米大吟醸
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盛岡さんさ踊りから帰って1杯。
フルーティーな香りと味わいでスッと飲める。暑い夏と祭りの熱気の余韻に浸るには丁度いい。
Hohai純米吟醸 山田錦
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豊盃の山田錦を初めて見かけたので購入。
スッキリした豊盃の味わいに米の香りとしっかりした味わいのある美味しいお酒。
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行きつけ先に入っていたので思わず注文。
もともと飲みやすい黒龍だが、まろやかな旨みが味わえることでさらに美味しい。
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AKABUの山田錦。AKABUの飲みやすさに加えてしっかりとした米の味わいが感じられる気がする。かなり良い。
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ちょっと前に貰った山本。
果実感のある香りとスッキリした飲み心地が美味しい。あっという間に空いてしまった、