Mutsuhassen純米吟醸 NEW酸菌 八甲田ロイコノストック生酛
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八仙らしい味わいに、ほのかにクリーミーな印象のある喉越し。独特な味わいに感じたがすぐに慣れて美味しく呑めた。
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Hohai夏ブルー 純米吟醸
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豊盃の夏酒。夏らしいスッキリした、キレのある味わいを感じさせつつ、豊盃らしい味わいも良い。
Kameizumi純米吟醸原酒 高育63号
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フルーティーで芳醇な香り。クセのない喉越しも飲みやすい。
Denshu純米大吟醸 吟烏帽子
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田酒の純米大吟醸、軽い喉越しで飲みやすい。
Oze no Yukidoke純米大吟醸 生詰
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とても喉越しが良く飲みやすいお酒、フルーティな味わいも良い。
Gasanryu純米大吟醸 翠月
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スッキリ、フルーティーで飲みやすかった
Hohai純米吟醸 花筏
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少し前、桜の季節に弘前で。
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赤武らしい飲みやすさと、やや辛口を感じさせるキレのある喉越しが美味しい。
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赤武純米吟醸生酒飲み比べ。どちらもフルーティーで生酒らしく微発泡な飲み心地。とにかく飲みやすくて美味しいお酒。
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八戸の酒屋で購入。口当たりの良い飲みやすさと芳醇な香り。何杯でも行けそう。
Shisora純米大吟醸 ダイヤモンドララベル 生酒
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紫宙の純米吟醸に続き、純米大吟醸の生酒。スターラベルよりも香りが良くスッキリ呑めるお酒。
Shisora純米吟醸 スターラベル 生酒
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少し前(1月)に呑んだお酒。呑みやすくて美味しかった。
Hohai純米大吟醸 華想い
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酒米に青森の華想いを使用した豊盃の純米大吟醸。値段は張るが思い切って購入。甘みを感じる味わいに、フルーティーな香り。とても飲みやすくて美味しい。
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富山訪問時に購入。クセのないスッキリした飲みやすさ。北陸の日本酒は飲みやすいのが多くて、満寿泉も同じ系統だと思う。
Mutsuhassen849 limited edition
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八仙の八食センター限定品。八仙らしいフルーティーな味わいとクセのない飲み心地が美味しい。
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フルーティーな香りと甘みのある味わい。
Hohai純米吟醸 ウインター 生酒
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冬の豊盃生酒。無濾過生原酒と比べてさっぱりして飲みやすい。
Hohai純米吟醸 生原酒
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豊盃の生酒、八戸の八食センター限定ラベル。八食センターの酒屋にはいつもお世話になってます。
味わいは豊盃らしいフルーティーな味わい。生酒のスッキリ感もあり非常に飲みやすく美味しいお酒。
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生酒が美味しい時期、変わらず購入制限のある赤武の生酒を。
フルーティーで飲みやすく、生酒らしいガス感が味わえとても美味しい。
Mutsuhassenヌーヴォー 直汲み 生
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華やかな香りと生酒らしいガス感のある飲み心地。開栓直後は原酒のクセがあるが、数日寝かすとクセも抜けて飲みやすくなった気がする。