IVAyPu4X36Miinokotobuki秋吟醸ポルチーニMii no kotobukiFukuoka2024/9/28 12:11:352024/9/2818IVAyPu4X36ポルチーニのように香り高く、芳醇な旨味の中に柔らかな酸味を感じる。味の濃い料理にも負けない存在感。名古屋コーチンと共に堪能
IVAyPu4X36Shisora純米吟醸紅葉ラベルShiwa ShuzotenIwate2024/9/18 12:04:132024/9/17Sakeバル碧空 溝の口25IVAyPu4X36程よい酸味とすっきりとした飲み口。秋酒の芳醇な旨みも感じられる。刺身と共に堪能。
IVAyPu4X36Takesuzume純米ひやおろし大塚酒造Gifu2024/9/18 04:41:402024/9/17Sakeバル碧空 溝の口23IVAyPu4X36辛口でキレがあるが、熟成によって引き出された旨味の重厚感も兼ね備えた味わい 秋刀魚と共に堪能。
IVAyPu4X36Hidakami純米秋上がり純米Hirako ShuzoMiyagi2024/9/17 13:35:592024/9/17SAKEバル碧空25IVAyPu4X36辛口であるがでコクのある旨味を感じる。上質な山田錦ならではの豊かな膨らみを感じる。お刺身と共に堪能。美味
IVAyPu4X36Jikon純米大吟醸 名張山田錦100Kiyasho ShuzojoMie2024/9/17 13:03:542024/9/17Sakeバル碧空 溝の口32IVAyPu4X36全国トップレベルの品質を誇る名張産の山田錦を使用した純米吟醸酒。芳醇な香りと旨味を持ちつつ、重たくない。秋刀魚と共に堪能。美味
IVAyPu4X36Chikuha能登を醸すin赤武Kazuma ShuzoIshikawa2024/7/11 12:26:3518IVAyPu4X36能登の米を使用して赤武酒造が醸した酒。 口に含んだ瞬間は甘みを感じるが後味すっきり。生野菜と共に堪能。
IVAyPu4X36NitoMaruishi JozoAichi2024/7/11 12:09:582024/7/1120IVAyPu4X36二兎追うものしか二兎を得ず。 甘いと辛い、酸味と旨みが共存した、どんな食事とも合わせられる万能な酒。 肉料理と共に堪能。
IVAyPu4X36KazenomoriALPHA純米生酒無濾過Yucho ShuzoNara2024/7/3 12:58:112024/7/3酒場 燦々2IVAyPu4X36夏の夜に合う瑞々しさと充実感。 酸味とガス感、コクの合わさった風味 焼き鳥と共に堪能
IVAyPu4X36Akabusea 2024純米赤武酒造Iwate2024/7/3 11:43:532024/7/3酒場 燦々1IVAyPu4X36甘めな夏酒。ほのかなガス感と酸味がある 焼き鳥と共に堪能
IVAyPu4X36Shinshu Kirei山恵錦純米吟醸Okazaki ShuzoNagano2024/7/3 11:30:222024/7/3酒場 燦々3IVAyPu4X36長野県産山恵錦を使った酒 旨みがあるが、キレは良く澄んだ米の味を感じる。焼き鳥と共に堪能
IVAyPu4X36Jikon純米吟醸 千本錦Kiyasho ShuzojoMie2024/7/3 10:44:002024/7/3酒場 燦々1IVAyPu4X36ベリー系の風味のするさっぱり系 焼き鳥と共に堪能 キレが良く肉料理との相性は良い