さけのわ飲んだ日本酒を記録して好みの日本酒を見つける
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日本全国制覇!! と思っておりましたが、地元の酒蔵さんからも、たくさん美味しいお酒が四季ことに出荷されており、なかなか地元外の酒まで手が回りません。県内制覇どころか、市内制覇でヒィヒィいっとります。 ちなみに、一日の摂取量は8勺までと決めております。

登録日

チェックイン

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お気に入り銘柄

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お酒マップ

飲んだことのあるお酒の産地に色がつきます
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onobin冬の月 満月ラベル。 キリッと甘口ですが、冬の月はドスが効いてます。 白桃酵母の風味が口に残って、レモンを軽く絞った白身魚の刺身と、あいます。あらばしりとは全く違う風味です。
十八盛純米大吟醸原酒生酒無濾過
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onobin朝日米らしく、バランス良好。 岡山の地酒は、朝日米を使用している物が多いです。 封切り初日は微発泡で、ライチ風の薫酒です。 鼻からの空気と、混ぜるとよりフルーティさが増します。 調味料の付けない冷奴と、良く同調します。 二日目 角が少し取れてまろやかに。バナナの様な果実の香りが際立ちます
燦然純米大吟醸原酒生酒
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onobin燦然、黒ラベル しぼりたての雄町 純米大吟醸 生原酒です。 フルーティで薫酒らしく、香り高く、雄町の口に入れた後のワンテンポ後のふくらみ、パーフェクトです。 まだ、発売未ですが 運良く入手でき、楽しんでおります。
伊七純米吟醸生酒
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onobin朝日米100%の生酒。バランスよく、夏超えの酒らしく 非常に膨よかなお酒です。 ライチのような香り。現在イチオシ
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onobinデーモンラベル。 雄町の純米酒はクセになるわ。結構辛口。冷やからゆっくり飲めば、温度差による味の変化が相当楽しめる酒です。
神心純米大吟醸中取り
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onobin19年度 新米しぼりたてです。 フルーティさは、大吟醸特有さがありますが、中どりの為 バランスよく サクサク飲めます。
冬の月純米吟醸生酒荒走り無濾過
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onobin年末年始は、この子で。 満月ラベルの冬の月の前に、あらばしりで。 微発泡で、あらばしりらしく 口の中で このフルーティさが荒々しく広がるこの酒を毎年飲めるのは幸せです。
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onobin雄町にはまってます。 山廃独特の酸味と、雄町の膨よかさで 何を当てても合います。
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onobin最近、純米酒にはまってます。 雄町に特有の膨よかな香りで、微かな発泡を感じます。
神心純米大吟醸原酒生酒中取り無濾過
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onobin豊穣感謝祭! 新酒 ピチピチです。 ひやおろしを楽しんだ後なんで、目が覚めそう
燦然原酒生詰酒ひやおろし
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onobinプレミアム 今年二本目。 癖になります
嘉美心旨口ひやおろし純米吟醸生酒ひやおろし
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onobin一夏を越えたお酒。 常温で頂いてます
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onobin岡山白桃酵母 アルコール高いので、飲み過ぎ注意。 冷酒 サクサク飲めますよ
燦然特別純米原酒生詰酒ひやおろし
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onobin二夏越えのひやおろしです。 雄町の、コクが凄い!
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onobin朝日米100% 辛口と思ったけど 開封した瞬間に なんだろ、フルーティではあるけど 爽やかな香りで満たされました。 冷酒でサクサク飲めてしまいます。
神心純米吟醸原酒中取り
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onobin瓶囲い熟成原酒。 角がとれて、美味い。中取りらしく、バランスは言うことなし
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onobin生きたお酒って飲んだ事ありますか? 口の中で米の香りが暴れます。嘉美心酒造さん 本当に毎日楽しんでます。
嘉美心純米吟醸生酒無濾過おりがらみ
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onobin夏に飲んだ限定酒。 甘党には、堪らない酒でした
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onobin少しピリ辛。美味しいです
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onobin飲みやすい