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十水 純米吟醸 大にごり原酒
ヨーグルト系の甘み酸味
これぞ、にごりって感じ……私は大好きだけど辛口好きな人には勧められんかも……ね。
プチプチ感も旨みもあって、そもそも説明書きの時点で最高！
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山廃仕込 手取川 純米酒 ひやおろし
旨み辛口系
年末やら魚介にはこれです……
キレよし旨みよしバランスよし、やっぱり1番安定かもしれんな
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はぎの露 しぼりたて 純米吟醸 生酒
ジューシー！流石にしぼりたて。
甘い、少し酸味あり…
相変わらず萩の露はコスパがいいし、バランスがいい！
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萩の露 雨垂れ石を穿つ 特別純米 十水仕込
この前の日本酒会で乾杯に使われたお酒
口に入れた時の甘みもあり、旨みあり、キレよしって感じ、あと好きな酸味も少しあり！
美味い……
好み度☆3.8
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純米吟醸 水芭蕉
甘み、旨み、酸味、バランスめちゃくちゃよくてスイスイ飲める！コスパ酒！
一升瓶で3000円とは思えない美味さ……ポテンシャル秘めすぎてます！
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特別純米酒 大山 ひやおろし生酒
口に入れた時は華やかみがあると思ったら、ドーンと辛口、キレ抜群
刺身とあうし、これぞ、ひやおろしって感じ
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町田酒造 夏純うすにごり 雄町 純米吟醸
超お久しぶりの町田
やっぱりめちゃくちゃ美味しいです
プチプチ感強め、キレよし、旨み大爆発
うすにごり好き＆プチプチ系好きには堪らない味
いや〜
美味しい、ずっと開けたてを飲んでたい……
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光栄菊 Sukai 清海 特別純米
好きな日本酒Top5に入る光栄菊
佐賀まで行って買ってきました！
プチプチ酸味あり、旨み、フルーティー……美味い！！！！
これまで飲んだ光栄菊よりは酸味抑えめかな……
(サンバースト、スノークレッセント他)
その分、刺身とかにもしっかり合う！
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手取川 山廃仕込 純米酒 ひやおろし
旨味ばっちり、キレよし、秋刀魚に合う！
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誠鏡 純米吟醸 幻 ひやおろし
焼き魚用に買ったやつ〜
安定の辛口、旨味あり、しっかりどっしり
でも飲みやすい
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純米 生酒 裏司牡丹
キレよくスッキリ
プチプチとかは全くないが刺身にバッチリの辛口
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純米吟醸 水芭蕉
結構なコスパ酒！
一升瓶で3000円きってて、旨味あり、刺身合う、=最高って感じ！
プチプチ感はないけど、しっかりとした旨味、後味のキレ…良きです。
最近、甘口ばっかり飲んでたのもあるけど、久しぶりのキレに感動したかも。
リピートありです！
香りが良くてワイングラスで飲むのを勧められてる説明を読む限り、だいぶ好みな酒造なのかも……
また買ってみるかな！
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甲子 限定酒 LODE STAR 純米吟醸
甘口、開けたてはプチプチ、すーぐ消えるけど……
初めての酒かも？
開けた時は、旨口、プチプチ、キレいいって感じだったのに5分後に飲むと甘々〜！
これは新鮮かも！！
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誠鏡 番外 無濾過生原酒 超辛口
辛口ではあるけど、旨みが心地よい
刺身食べる時これがいい
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純米大吟醸 はぎの露 夏酒 生
口当たりは華やかなので、あれ？甘い？と思ったら
キレはよく、後味は辛口
好みのプチプチ系では無いけど、はぎの露への信頼は高め
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甲子 限定酒 生酒 BYAKUYA -白夜-
甲子では(私の中で)珍しく醸造アルコール入り
どうかなーと思ったけど、プチプチ感あり(微炭酸み)旨み強め、甘み優しく、キレも良い……！
こ、これは甲子の中でもトップの旨さでは？
値段は書かないけど、他の商品より圧倒的に安いから、
これはコスパ最強酒かも。
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さんずい 無濾過生原酒 純米大吟醸酒
まろやか〜な旨み、口当たり優しい感じの飲みやすさ
キレもありますが、口に入れた時のまろやかさインパクトが大きい
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誠鏡 幻 純米吟醸 生酒 しぼりたて
辛口、後味はすっきり、旨みしっかり
開けたてはプチプチ感あって美味しい
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はぎの露 無垢之酒 純米吟醸 生原酒
甘み、酸味がちょうどいい美味さ
飲みやすさ抜群でキレが良い〜！
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甲子 純米吟醸 生原酒 夏なま
甲子にハズレ無し…
開けたてはガス感あり、スッキリめだけど、甘みもしっかり
旨みは相変わらず