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NobuhiroNobuhiro
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Shunnotenヨゲンノトリ本醸造
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Nobuhiro
飲みやすい日本酒 さっぱりというよりは濃醇。 あとには引かず、スッと薫りも消えていく。 何にでも合わせやすそう。燗も美味しい。 ヨゲンノトリ。 コロナが少しでも良い方向に向かいますように。
Hakkaisan純米大吟醸純米大吟醸
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Nobuhiro
吟醸香は控えめでほんのりと香る。 飲み口は甘く感じるが、酸度とのバランスが良く 口に残らない。 飲みやすく、綺麗なお酒という感じ。 美味しい。
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Nobuhiro
とても飲みやすい食中酒という印象 吟醸香がないので、香りは控えめ。 飲んだときにアルコール感は有るが甘味もある 酸度は低めで口に余韻が残る。 バランスがよく、どの食事にもあいそう やはり魚だろうか。鰹とか。。 常温で飲んだが、冷やして飲む方がスッキリと飲めるかもしれない。
Sasaichi五百川純米吟醸
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Nobuhiro
山梨県の開発米、五百川 酒米ではない米を使用したお酒 香りはフルーティーさをだしながら芳醇 後には日本酒のアルコール感が残る 酸度が控えめで飲んでいると強く感じられる 使用した米の良いところを出しているお酒で 十分に完成されている
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Nobuhiro
昔ながらの飲み口というのか 香りは控えめで、若干辛口 口の中に程よく残る 飲みやすいお酒 冷やで飲みきったので試せなかったが 燗が合いそう
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Nobuhiro
メロン様の爽やかな香り ふくよかな甘さと酸度のバランスがとてもよく 美味しい。 続けて笹一酒造のお酒を飲んでいるが 米の磨き具合等で香りと飲み口も変わるから面白い。 旦も気になるので、いつか飲んでみよう。
菫露 威吹純米大吟醸原酒生酒無濾過
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Nobuhiro
名前の通り力強い なのに香りはほのかにフルーティー ふくよかながらあとに引かない余韻 甘さはありながら引き締まっていて旨い 日本酒度と酸度のバランスが良い感じ 冷やしてすぐより涼冷えくらいが香りも立ってきて美味しかった
Aramasaエクリュ純米生酛
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Nobuhiro
マスカット様の瑞々しい香り 甘さ控えめで、酸がちょうど良く 切ってくれる すごく飲みやすく美味しい
Senkin無垢2019純米大吟醸原酒無濾過
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Nobuhiro
ほのかに甘口 その甘さにマスカット様のすっきりした香り 酸のバランスが良くて、好きなお酒 肴はなくても飲んでられる
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Nobuhiro
SAKE COMPETITION 2019 純米酒金賞受賞に惹かれて 香りは控えめですっきり 酸味がちょうどよくすごく飲みやすい おいしい
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