いるみ
東松島市ふるさと納税3本目はお馴染み純米酒。
マックスバリュにも売ってるから、目新しさはないんだけど、やっぱ飲み比べてみると一番好き…！ってなる。
これぞ浦霞。
調子に乗って飲みすぎて朝見たらもうちょっとしか残ってない…悲し
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Taito無濾過生原酒 純米吟醸
いるみ
あまりの寒さに、そうだ温泉に行こうと思いたち熊本は山鹿に。
ぷらぷら歩いてたら地元の酒蔵発見。しぼりたて原酒の登り。
…買うよねーそりゃ。
売店の方のお話通り、フルーティーで甘苦すっきり系。
微かにガス感あり。おいしーねー
後口もわずかに苦味あるから苦手な人もいるかもだけど、わたしは好きだな。
Hanamura純米吟醸 出羽燦々
いるみ
これも東北物産展にて。他のは一杯300円だったけどこれだけ500円。
凄く美味しかった記憶あるけど、結構酔ってたからあんま覚えてないや
いるみ
ふるさと納税第二弾。本醸造は避けてたんだけどこれもいい経験。
冷で飲むとやはりアル添の香りがする。即熱燗。
うん、やっぱりこの方が美味い。ぬる燗位が好みだなー。
いるみ
ふるさと納税届いたよ〜って事で当然推しの浦霞に課金。
まずはお初の辛口から。
冷で飲むと浦霞らしいっちゃらしいけど、どうにも味気無く。
ぬる燗にすると突然甘みと旨味が出る。化けるなー
なるほどこれが燗上がりってやつか。
今夜は冷えるだけに、美味しい…おでんと合うやつやこれ
いるみ
初の宅飲み活性にごり〜わーい
しょっぱなちょい吹き出したけど上手に開けられました！
にごりつうとどうも甘口なイメージだけど、日本酒度+3だからそれもなし。香りも穏やかで濁り初心者には飲みやすい。良き良き
Sharaku純米吟醸おりがらみ
いるみ
これも東北物産展にて。
開けたてだったので軽いガス感。華やかな香りと旨味でくいくい飲めちゃった。美味し美味し
いるみ
阪急の東北物産展にて。
相変わらずうめー。華やかだけどさっぱり水のような飲み口で食前も食中も行けちゃうよ。
ラブ。
いるみ
ここで見て気になってた酒。
さらりとした甘み。飲み下す時の酸味と僅かな苦味。
良く出来たお酒だなー
値段も良心的だし。他の風の森も飲んでみたい
Ichinokura特別純米 辛口
いるみ
その昔、宮城の男と付き合っていた時、わたしの推しは浦霞で、奴は一ノ蔵だった。
と言う訳で黒歴史を再評価。
冷だと香りはフルーティーだが、口に含んだ時の日本酒独特の風味がやはりあまり好きではない。後口は綺麗で良き。
昨日日本酒姐さん方に仕込まれた熱燗で。
甘みは増すけど香り飛んじゃった…熱くしすぎたんだな。
日本酒風味はやはりそのまま。
肴のやげん軟骨には熱燗のが合うな。
Kihoturu無濾過生 特別純米
いるみ
メロンの香り。でもベタベタした甘さじゃなくて爽やかな喉越し。
好き。
いるみ
熱燗で。これは旨いな
いるみ
初雄町。山廃。
でもとってもフルーティー。割と好き
Takakiya純米吟醸 生酛
いるみ
生酛苦手の先入観を破ってくれた酒。
熱燗旨かろうけど、既に飲み疲れで冷のみで
いるみ
冷で飲むと干し椎茸の出汁の匂い。
熱燗で飲むと甘みが出る、らしい
わたしは飲んでないけど
いるみ
燗つけて。ここまで飲むともう味もわかんない
いるみ
ラベルの古っぽさに反して今時の華やか爽やか系。
熱燗にすると旨いと評判だったが、わたしはやはりこの日本酒独特の後味が苦手らしい
いるみ
47度の燗で。香りも飛ばず、甘みが際立つ。アル添もありなのね
いるみ
非常に清らかな酒。好き。
Tenshin大吟醸 限定生酒
いるみ
結構甘口。飲みごたえもあり。